葡萄冷冻好还是提子冷冻好吃(葡萄冷冻好还是提子冷冻好吃)

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大家好，这里是金芒料理，每天分享一个生活美食小贴士。入秋后，正式进入葡萄季节。这个时候的葡萄是甜的，多汁的，特别新鲜，其次是葡萄干。很多朋友不知道葡萄和葡萄干的区别。

而有的朋友只爱其中一种，那么葡萄和葡萄干有什么区别呢？今天给你解答，不要再买错了。

第一个区别是形状不同。其实葡萄干也是葡萄的一种，只是葡萄干的形状一般比较细长，大部分是椭圆形的。有些圆形的葡萄也是红色的葡萄干，是后期栽培后在葡萄的基础上改良发展而来的，所以看起来很像葡萄。

但这不一样。葡萄的形状比较圆润，每一颗都是圆的，单从形状上就能一眼分辨出葡萄和葡萄干。

第二个区别是味道不一样。葡萄的口感一般比较软嫩，含水量比较高。当你吃到嘴里的时候，你可以感觉到果汁爆裂。轻轻一咬葡萄皮，就会爆开。不用咀嚼果肉就会在嘴里扩散，但是葡萄里面也有很多种子。葡萄干的味道比较紧实，

很脆，葡萄干含有大量水分。吃的时候需要咀嚼。又脆又多汁，几乎没有籽。所以有些不喜欢口感软的朋友，或者懒得吐籽的朋友，会更喜欢葡萄干而不是软葡萄。

第三个区别是皮的厚度不一样，葡萄的皮比较厚，葡萄皮的味道比果肉酸，所以大多数人吃葡萄的时候会先把葡萄皮剥掉再吃果肉，但其实葡萄皮里的营养成分比葡萄果肉更丰富。

只是很多人受不了那种酸味，选择扔掉。但是，葡萄干的皮很薄。如果用手剥，只能剥一部分。不像葡萄，轻轻一推就能推出来。还因为葡萄干的皮很薄，

如果直接带皮吃，酸味可以忽略不计，所以吃葡萄又不想吐皮的朋友会更喜欢吃葡萄干。

第四个区别是颜色不同。葡萄通常是黑色和紫色的。他们越接近成熟，皮肤就会越黑，越黑的葡萄吃起来越甜。葡萄干的颜色有很多种，有绿色葡萄干和红色葡萄干，但红色葡萄干的颜色只有淡红色的淡紫色。

不会特别深，更不会是绿色。不管成熟不成熟，都是蓝色的。但是葡萄干的甜度一般比葡萄高，所以即使是绿色的葡萄干也特别甜，没有酸味。

从营养成分上来说，葡萄和葡萄干都属于葡萄品种，所以差不多，主要看个人口味喜好，但是因为葡萄干是改良品种，所以价格普遍比葡萄贵。有些节日，走亲访友，也会给儿子带个礼盒。

用来当礼物，一方面因为价格比较贵，看起来比较高端，另一方面葡萄干一般都比较甜，送出去也不会心疼。另一个原因是葡萄干比葡萄储存时间长。

新鲜的葡萄从第二天吃到现在已经开始有点变味了，但是葡萄干可以多放几天。

那么你知道葡萄和葡萄干的区别吗？不要买葡萄当葡萄干，不然会让卖水果的笑。你喜欢哪个，葡萄还是葡萄干？欢迎在评论区分享！当然，别忘了喜欢评论和关注。下次见！

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