火腿肠的家常做法大全(火腿肠的家常做法全部)

火腿肠的家常做法大全， 这是一道非常爽口的菜。青菜炒海鲜香菇火腿肠，加一点新鲜玉米粒。颜色好看，味道也不错。

由肖骁流年

用料

青菜玉米粒200克，火腿肠1根，海鲜菇1个，酱油1茶匙，鸡精1茶匙，盐少许，蒜2瓣，红辣椒1个

做法步骤

1，青菜1个洗净备用。

: 2.洗一点海鲜蘑菇。

: 3.将1根火腿肠切片备用。

4、2瓣蒜切碎备用。

5，红辣椒切段。

6，准备一把新鲜的玉米粒。

7，这道菜的所有食材如图。

8，锅里的水烧开后，放入玉米粒，快速焯水。

9，海鲜菇也是在水中焯一下去除异味。

10，起锅烧热油，放入蒜末和红辣椒炒香。

11，然后加入玉米粒、火腿肠、海鲜蘑菇翻炒一分钟。

12然后加入蔬菜一起翻炒。

13、加入生抽，蚝油，鸡精，盐调味，稍炒片刻即可出锅。

14、盛盘开吃！

小贴士

这道菜不宜用过多的调味料，大火快炒几下即可。

青菜的营养功效

1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

青菜的饮食禁忌

小白菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；

另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

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