什么人吃燕窝最好(吃燕窝的好处与功效有哪些)

什么人吃燕窝最好， 实际上，燕窝是燕子用自己的羽毛和唾液结合其他物质铸造的巢，加工后可供人类食用。只是这种燕子不是我们平时看到的在屋檐下用泥土筑巢的泥燕，而是金丝燕，主要分布在印度和东南亚。

马来群岛和其他地区。

金丝燕人喜欢吃海藻和苔藓，然后每天天不亮就开始唱歌，刺激喉咙，产生唾液筑巢，需要20多天才能完成。专家说，燕窝只是燕子的唾液，但其营养价值与鸡蛋无异。

这时有人站出来说专家错了，因为唾液不具备筑巢的粘性，应该说是燕子的老痰。不管是痰还是口水，反正燕子都很难吐出来。

既然如此，为什么燕窝还这么贵？因为金丝燕在用生命筑巢，顶级美食家在用生命偷巢。燕窝这么贵，不是因为它的营养价值，而是因为它繁琐的劳动价值。因为这些金丝燕人喜欢在悬崖上筑巢偷巢，

需要深入山区，找到金丝燕的筑巢洞穴。在没有安全保障的情况下，徒手攀爬最多只能靠一根棍子和绳子辅助，一不小心就会直接被挂掉。所以这些偷窝的人工资也很高。只要他们能偷窝，活着出去发财应该不成问题。

但是人类喜欢在燕子在外面打野的时候偷人家的窝。为了繁衍后代，这些燕子每天都会大喊大叫，开始筑巢。如果第二个窝被偷了，它们会开始第三次筑巢，而且这次是用生命筑巢，因为它们体内的唾液不够。

每天强行鸣叫筑巢，口水会充血，筑好的巢会是血红色。这就是大家口中的宝，叫血燕。有人迷信血燕，说血燕吐出的血可以补血，但并不是所有的血燕都是血燕吐出的血，而是被岩壁上的矿物质侵蚀的。

这种矿物质和铁锈一样。不过你放心，吃这种燕窝不会有什么坏处，好处只是补充了一些铁。

这些燕窝是刚摘的，不能直接吃，因为除了老痰，还有很多羽毛和苔藓。它们被送到工厂后，必须经过蒸煮和浸泡，然后反复去除杂质和毛发。你觉得人工成本不贵吗？经过一系列清洗后，

还需要烘干包装。燕窝有营养吗？营养是有的，但是性价比太低，因为燕窝的营养有50%是蛋白质，其余是碳水化合物，少量的水，少量的氨基酸和矿物质。专家指出，燕窝不含特殊营养成分。

蛋白质甚至不如鸡蛋的质量。她不吃一元钱的鸡蛋，却要吃一万元一斤的燕窝。所以滋养的不是燕窝本身，而是吃货的心理作用。

据报道，普通燕窝的唾液酸含量可达7%以上，是其他天然产物无法比拟的。这也是初步鉴别真假燕窝、燕窝分类的重要指标。研究表明唾液酸是神经节苷脂的递送介质，

我们称之为地质学，它主要存在于大脑的灰质中，作用是阻止细菌的入侵。此外，唾液酸已被证明具有多种生物学功能，包括调节血蛋白半衰期、抵抗各种毒素、细胞粘附、糖蛋白切割保护抗氧化、促进大脑发育等。

如果不小心买到假燕窝，营养成分会大大降低，还可能对我们的健康造成很大影响。目前，燕窝诈骗主要分为三种：

一是把低价的白燕窝染色加工成高价的黄燕窝或血燕窝，

二是把木薯粉，鱼胶粉，鸡蛋，树胶等涂在劣质燕窝盏表面，使其看起来光亮厚密，并增加其重量，

三是用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎。

也许有人会说，你看那些吃燕窝的人都皮肤都很白嫩有光泽，其实这很大程度上这是一个逻辑谬误。过去能吃得起燕窝的都是达官贵人，他们吃好喝好当然白白胖胖的，这怎能跟那些日晒雨淋的老农民比，

哪怕让他们天天吃燕窝，皮肤肯定也是黑乎乎的，你觉得对吗？

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