什么饮料解酒， 李师傅躺在病床上，脸上的“象鼻”格外醒目。

56岁的李师傅来自辽宁。他最大的爱好就是喝酒，每次4两，一天2顿。他已经这样喝了40年了。

他说自己的鼻子刚开始没什么问题，但这几年越来越大，睡觉也容易惊醒。喝水的时候要把这块肉提起来，吃饭的时候鼻子提前，给生活造成了很多不便。

医生表示，李师傅是典型的酒渣鼻，很多巨大的酒渣鼻都是长期饮酒造成的，尤其是喝烈性酒，会加速肿瘤增殖。

3月24日，医生成功地为李师傅做了手术，移除了“大象鼻子”。李师傅说他以后不会喝了：“很难花钱去做，然后喝得更久。这不是复读吗？”

我相信小九没必要细说喝酒的危害，但生活中很多人不仅不想戒酒，还找出各种理由：

每天喝一点没问题。

-我吃了些宿醉药。它不会伤害我。

今天我们就来说说这些喝酒谣言！

当前位置我们不要展望未来。就目前而言，这个世界上还没有能真正解酒的药。市面上所谓的“解酒药”并不是药品，而是保健品。

打开某宝，搜索“解酒药”，你会看到：XX姜黄解酒丸、XX解酒糖等一系列产品赫然在列。但只要仔细看，这些产品都没有“药”字，比如销量排名第一的XX解酒丸。

在它的包装盒上，你只能看到它的标签“化学性肝损伤辅助保护”。这些所谓的“解酒药”，其实就是保健食品。

那么这些「保健食品」有「解酒」的功效吗？我们来看看这些药物是如何“包装”自己的。

1.加速酒精代谢？

酒精的代谢依赖于肝脏，肝脏可以生成乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，将有毒的乙醛转化为无毒的乙酸。最著名的解酒药葛根，就是通过延缓胃排空时间来降低血液中酒精的峰值。但它不会影响肝脏，

所以不能影响酒精的代谢。

所谓的解酒药给人一种加速代谢的感觉，只是由于成分中含有的兴奋剂、维生素与氨基酸等可以缓解饮酒之人的头痛，给人一种酒精代谢速度加快的错觉。

2、添加护肝成分？

不少解酒药中都宣称自己有护肝成分。以某宝上热卖的奶蓟草护肝片，其成分水飞蓟素确实有抑制炎症，防止炎症对肝细胞的细胞膜造成损害。但这种成分并不能参与到酒精分解，此外它的口服吸收性并不好，

长期大剂量服用还会造成肝损伤。

3、天然药物加持？

在某宝解酒药热销的身影中，就有来自日本的姜黄解酒丸，姜黄素属于天然的药物成分，有实验显示，服用高浓度、高吸收率的姜黄素30毫克，血液中的乙醛浓度会降低。这么看来，姜黄素是真的可以解酒。

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但研究最终的结论为，小剂量服用姜黄素产品，“可能”有临床上的疗效。也就是说，姜黄素并不是100%可以解酒。且美国明尼苏达大学研究团队发现，姜黄素所含物质十分活跃，不稳定，

在药物开发方面发挥价值的可能性极低。

也就是说，姜黄素目前并不能做成药物，大家也没必要把它当“解酒药”用。

一、解酒药的3个“解酒”内幕

“解酒药”的秘密已经被我们所揭示，那么民间传说中的“解酒方法”是又行不行得通呢？

浓茶：许多人饮酒后喜欢喝一杯浓茶，用以“醒神”，还能助力排尿。事实上，浓茶里的茶碱可引起血管收缩，血压升高。而酒精会对我们的心血管产生较大刺激。对神经系统有亢奋作用，再加上浓茶的影响，

只会让醉酒情况更加严重。

蜂蜜水：蜂蜜水的解酒原理源自于其果糖成分能加快酒精代谢，如若在饮酒时同时食用果糖，有可能使酒精代谢速度加快。但研究发现，果糖和酒精的比例需要达到1：1才能达到解酒效果。

而这种操作通过饮用一杯蜂蜜水的话，并不可能实现。

且按一般成人醉酒摄入酒精为75-80毫升，起码要达到60g果糖才能解酒，而研究发现，人的果糖吸收能力有限，最大吸收量仅能达到50g。

二、这些解酒方法也不靠谱

广东省中医院肝病专科池晓玲教授表示，事实上没有真正意义的解酒药，药是无法取代身体自我消化酒精的功能，目前所谓的“解酒药”也仅是稍微缓解酒后恶心、呕吐、泛酸的感觉，

或者是起镇定作用。想要真正解酒，方法只有一个：就是少喝或不喝！

酒文化已经深入人心，若是实在无法避免不沾酒水，那只能通过一些方法，如：选择度数低的酒，饮酒时不混着碳酸饮料、茶、咖啡勾兑，在饮酒前先吃点食物垫肚子，在饮酒过程中多喝点水，促进尿液排泄等，

来降低酒精对肝脏的伤害。

参考资料：

[1] 《传说中的解酒神器，为什么都是智商税？》 . 果壳.2021-03-27

[2] 《这个药号称解酒又护肝，真相却是可能伤肝！》 . 丁香医生. 2017-06-07

[3] 《蜂蜜水真的可以醒酒吗？》 .知乎-王昊Mice.2015-11-21

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