四川新鲜蚕豆做法(干蚕豆瓣的做法大全窍门)

四川新鲜蚕豆做法神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃现在的蚕豆不够新鲜。以前真的很嫩很好吃。

山楂冰糖葫芦和芝麻

用料

三角梅买了一盒2个鸡蛋

做法步骤

神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃1。我打了一个双黄蛋,好开心。

: 神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃2.蚕豆米洗净,鸡蛋用料酒打散。

神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃3,在热锅里用冷油煎一个嫩鸡蛋,捞出备用。

: 神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃4.重新上油,炒蚕豆饭。

神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃5,油炸的,可以看出今天的蚕豆饭不是很新鲜。

神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃6,鸡蛋倒入,蚕豆加水炖一会儿,才嫩。其实应该先炖蚕豆,再倒鸡蛋。我的手滑了一会儿.

神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃7,酱油盐调味,出锅。

神秘美味蚕豆炒鸡蛋,今晚请偷偷吃8,好吃!

小贴士

将蚕豆用水炖至口感软嫩后再倒鸡蛋。当时很迷茫,所以很抱歉。

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