贵州麻辣爆炒羊肉的做法(爆炒羊肉咋做)

贵州麻辣爆炒羊肉的做法， 大葱中所含的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用；还含有微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对胃癌及各种癌症有一定的预防作用。作为一种温暖的食物，羊肉含有较少的脂肪和胆固醇。

蛋白质含量丰富，营养丰富。冬天常吃羊肉，可以补气补虚，促进血液循环，增强御寒能力；羊肉容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高机体免疫力。这道Aauto快菜营养丰富，调味简单，在厨房也不会出错。来试试吧！

娜娜食堂旁边

用料

羊肉片500克、洋葱2根、盐1克、糖4克、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒水5克、食用小苏打3克、香油2克、米醋1勺、

做法步骤

1、羊肉卷500克。

2，葱的两个斜切面

: 3.适量的辣椒水

4、准备一碗灵魂汁(蚝油、生抽、老抽、盐、糖、淀粉香油)

5、羊肉片加少许盐、2g食用小苏打、白胡椒粉、花椒水、淀粉腌制10分钟。

6，将羊肉片倒入锅中。

: 7.变色和溢出

8，锅中放少许油，放入大葱，大火翻炒出香味。

9，加入羊肉片

10，加入魂汁，大火翻炒均匀，锅内倒入米醋。

11，冬天怎么能少了这种美食，尤其是晚餐和酒！

小贴士

这道菜其实很简单，就是小苏打的作用就是让肉变得鲜嫩可口！

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