盐水毛豆煮多久最合适(盐水毛豆煮多久最合适喝)

盐水毛豆煮多久最合适， 水煮毛豆是家常菜。如果你想把毛豆做得又绿又嫩又好吃，照我做就行了。

由开水谎言[官方认证的豆类和水果食品]

用料

黄豆500g大料2个干辣椒1个洋葱半根盐2大勺油半勺

做法步骤

1。黄豆泡好，洗干净，切掉两个角。

2、将大料、干红辣椒、葱、油放入水中。

3，烧开，小火炖三到五分钟。

4，倒入毛豆和盐。

5，煮6分钟。

6，关火，捞出毛豆。

7等锅里的汤稍微凉了，倒入盒子里，再倒入毛豆，冷藏四到六个小时。

8，青脆可口的水煮毛豆。

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小贴士

1.毛豆切角是个麻烦的工作，但会让毛豆更入味，不建议省略。2、六分熟的毛豆很嫩。3.关火后先捞出毛豆，汤凉了再放回去不会变黄。

毛豆的营养功效

大豆味甘，性平，入脾、肠。具有健脾广中、润燥利水、清热解毒、益气的功效。主治：营养不良、腹泻、腹胀消瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛、外伤出血等。

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