黄芪龙眼红枣功效与禁忌, 李时珍说黄芪是“滋补品”,但民间有“常喝黄芪茶可防病保健”的说法。
自古以来,黄芪就是养生珍品之一。今天给大家推荐几个黄芪组合,简单易学,营养又好吃!
黄芪当归羊肉汤
原材料:
黄芪50克,当归15克,羊肉1000克,姜、盐、酒、味精。
练习:
1.羊肉反复洗净切成小块放入锅中。
2.将生姜、黄芪、当归放入锅中,煮熟,加入适量的酒和味精。
功效:
黄芪具有补中益气、延缓衰老的功效。
当归具有补血活血、调经止痛、延缓衰老的功效;
羊肉有补气补虚、温中下品、健胃健脾的作用。
三者同煮,老少皆宜的冬季保健。
黄芪大枣粥
原材料:
黄芪、党参各30克,大枣10枚,甘草15克,粳米100克。
练习:
1.先将黄芪、党参、甘草中的杂质挑出来,煎稠,去渣,取稠汁备用。
粥煮好后,加入药汁,拌匀。
功效:
早晚各吃一次,
黄芪大枣粥具有补中益气、延年益寿的功效。凡体虚气虚、气虚发热、中焦不足、表虚自汗、盗汗者,可常吃。
黄芪炖母鸡
原材料:
黄芪125克,母鸡1000克,葱、姜、味精、精盐适量。
练习:
1.把黄芪里面的杂质挑出来,把母鸡宰了,开膛,反复冲洗,然后把黄芪放进母鸡肚子里,最好缝起来。
2将母鸡放入锅中,加适量水、葱、生姜、精盐,炖熟即可。 上桌前去掉母鸡肚子里的黄芪渣。
功效:
有补中益气、补气固表、强壮、滋养之功效,凡是产后失血、久病,以及肝肾亏虚等患者,皆可服食之。
现在的生活越来越好,很多高发的疾病正是因为生活好引起的“富贵病”,生活好、营养好的人反倒容易脾气虚、功能弱,所以更需要补气。
生活好不等于身体不虚,黄芪虽然是补药,但补的是功能。
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