羊肉各种做法大全(搜索一下羊肉的各种做法)

羊肉各种做法大全， 俗话说，萝卜赛在秋后。秋冬季节，萝卜是餐桌上的不二之选，可以养胃润肺。萝卜味辛，味甘，性温，益脾胃，和中气。萝卜中的芥末油可以促进肠胃蠕动，增加食欲。

帮助消化；秋冬季节人的肠胃运动缓慢。萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其充分吸收。饭前喝一碗萝卜汤，可以消除谷类消耗、痰瘾、咳嗽、口渴、脏腑之气。今天我用羊肉炒了一个白萝卜。

味道特别好。上菜后，全家人抢着吃。跟大家分享一下吧！

由WFMM牛妈料理【豆果料理官方认证】

用料

羊里脊肉500克，葱姜1根，胡萝卜少许，料酒少许，酱油一勺，八角一勺，两片

做法步骤

1、准备好食材。

2，胡萝卜切滚刀块。将葱和姜切末备用。

3、羊肉先用海斯的外置消毒器消毒，因为放置时间长了容易滋生一些细菌，用消毒器吃更安全更放心。

4，羊肉切大块。

5，羊肉冷水下锅，放入葱姜末，料酒。

: 6.将火烧开，捞出浮血。

: 7.取出焯水的羊肉，控水备用。

8，萝卜切块。

9，另起锅，葱姜八角炒锅。

10，放入羊肉翻炒几下。

11然后倒入一勺酱油。

12，一勺酱油调味。

13，把羊肉炒几下。

14、加入一大碗温开水，大火烧开，改小火慢炖20分钟，

15、焖到20分钟左右时候把切好的胡萝卜，白萝卜一起放入锅中，

16、加少许的盐，在炒10分钟。

17、最后收汁，羊肉软烂，萝卜炒熟即可。

18、装盘撒点葱花点缀，准备开吃吧，两者搭配太美味了，很适合秋冬季节食用。

小贴士

羊肉焖炒的时候加热水，不要加冷水，影响羊肉的口感。

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