可乐鸡翅的家常制作方法，具体制作方法介绍

可乐鸡翅的家常制作方法，可乐鸡翅相信大部分的小朋友都喜欢吃，我们在家里做可乐鸡翅要怎样做才味道正宗？ 小编交给大家制作方法，一起来看看吧

可乐鸡翅的家常制作方法

1.食材鸡中翅12只，可口可乐1罐，啤酒2汤勺，老抽小半汤勺，生抽1汤勺，姜3篇，油适量 2.做法 （1）。先把鸡翅洗干净，然后给鸡翅两面每面划伤两刀，这样比较好入味。

（2）。取锅，加入清水，然后把鸡翅加进来，再加入姜片两片。开大火烧开。

（3）。把另一片姜片先切丝，可乐准备好，备用。

（4）。等水煮开两三分钟，然后捞出来用清水冲洗干净，沥干。 （5）。把锅洗干净，然后擦干，放入少量油，再把鸡翅放进锅里煎香。煎好一面之后，翻面，再煎。

（6）。两面都煎好了以后，加入啤酒和姜丝，翻炒出香味，等到啤酒汁稍微收干以后，加入生抽一汤勺，再加入老抽半汤勺。然后翻炒上色。

（7）。往锅里加入可乐，大火烧开，然后调为中火，再把锅盖盖上焖煮。

（8）。等焖到汁水只有一半的时候，再加入适量盐，开大火来收汁。 （9）。收好汁之后，把可乐鸡翅装盘。

3.注意事项

（1）。收汁如果收的比较赶，那就要不停的搅拌，否则容易糊。建议不要收的太干，留点汤汁也不错。

（2）。尽量用不粘锅更容易操作。

（3）。可乐好吃，但是小孩不宜常吃，多吃！

可乐鸡翅的家常制作方法，有喜欢的宝爸宝妈们一定要收藏起来在家试一试，用料和做法也是特别简单。