雪莲果哪里正宗，

雪莲果的功效：

雪莲果能调节血液，降低血糖、血脂、胆固醇，防治高血压、糖尿病，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用。雪莲果是所有植物中低聚果糖含量最高的，可以帮助消化，调理肠胃，治疗腹泻。

使排便通畅，这是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，有效预防面部痘痘斑，是美容的天然保健水果。

雪莲果的低聚糖含量为干物质的60-70%;雪莲果的低聚果糖含量是所有植物中最高的。它含有20种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

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果寡糖具有以下功效：

1.雪莲果消化，调节胃肠道；

2.雪莲果提高免疫力。

3.雪莲果是肠道有益菌群的生长促进剂，产生双歧因子；

4、雪莲果降火解毒，预防水泡、痘痘；

5、雪莲果调节血液，去除高血脂，有效控制胆固醇和糖尿病；

6、雪莲果通便，防治腹泻；

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雪莲果的作用：

1.雪莲果有助于消化，调节和改善消化系统的不良状况。由于雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物中含量最高的低聚果糖，能显著促进胃肠蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还能预防腹泻。

是肠胃病的克星。最奇妙的是，它是双孢肠杆菌的一种增殖因子，克服了生活节奏紧张和过度使用抗生素导致的双孢肠杆菌等有益菌减少失衡而导致的全身性疾病，并能清除食物带入人体的环境污染物。

它是胃的清道夫和保护者。

2.雪莲果调节血液，可降低血糖、血脂和胆固醇，可防治高血压和糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症有一定疗效。

3.雪莲果具有清肝解毒、降火降压的功效，是防治面部粉刺、痤疮、美容的有效天然保健品。雪莲果还含有20种氨基酸、矿物质和钙、铁、钾、硒等微量元素，经常食用可以提高人体免疫力。具有强身健体的功效，

也是男性壮阳、增强性功能的自然方式。

4.雪莲果具有抗氧化和清除自由基的作用，可以减少或避免结石病的发生。

雪莲果怎么吃：

雪莲果看起来简单普通，但吃法却相当多样化。它不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃润肠、软化血管的保健功能，而且是餐馆里的一道美味佳肴。这里有多种吃法。

1.雪莲果最简单的吃法就是生吃。从土里采摘雪莲果后，只要把表土洗干净剥掉，就可以直接当水果吃了。采摘后若能存放两三天，可增加甜度，突出其多汁、脆甜、肉香。

2、雪莲果可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

3、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

5、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

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