一整个燕窝的厚薄度都是一样的吗(燕窝大小)

一整个燕窝的厚薄度都是一样的吗， 燕窝味甘性平，滋而不燥，润而不滞，营养价值丰富，男女老少皆宜，具有养生、滋补、美容的功效。是我国古代食补领域的顶级食品。由于产量稀少，燕窝价格高，尤其是野生燕窝，采摘难度太高。

价格天价。

高昂的价格让我们在购买燕窝时非常小心，生怕一不小心买到假燕窝。毕竟现在市面上有大量的假燕窝。一旦我们高价买到假燕窝，不仅伤财，还会让人恶心，从而打消再次购买燕窝的欲望。

也会对燕窝市场产生强烈的不利影响。

燕窝真假难辨吗？说难不难，说简单容易。只要掌握一些简单的知识，就能轻松辨别燕窝的真伪。如果你想学习如何辨别燕窝的真伪，请跟随边肖的脚步，一起探索燕窝的真伪。

重量观察

外观尺寸相同的燕窝，纯天然燕窝一般比假燕窝要轻，纯天然燕窝的尺寸通常在7-10克，拔毛、修边后的尺寸在5-8克左右。假燕窝会通过刷胶、打散、掺水等方式增重，一般在10克以上。

外观观察

纯天然燕窝，表面为丝状结构，层状排列，原燕-丝紧密连接毛燕-杯，经挑毛、风干定型后，会产生少量裂纹。裂缝的数量和大小与毛焰的羊毛含量有关，也与定型工艺有关。

纯天然的燕窝，缝隙深处会有隐约可见的杂质和绒毛。

刷胶燕窝

用胶水或挂糊画出来的燕窝纹理非常不清晰。经过化学脱毛的燕窝，内侧刷胶或者外侧挂糊就可以做到无缝。严重脱毛漂白的燕窝，用脱毛剂后会漂白。洁净度很高，一点杂质都没有。

基地观察

纯天然的燕窝底座蓬松，虽然丑，但是丑的自然纯粹。

草燕的燕窝颜色和灯体颜色明显不同。

气泡观察

纯天然燕窝吸水性很好，泡4个小时就能自然打开。泡过之后，清澈晶莹。

背胶燕窝发泡慢，不容易打开，有的背胶燕窝泡后会浑浊。

味觉观察

纯天然燕窝有淡淡的香味，炖后有蛋白香味，口感细腻爽滑。

劣假燕窝有些有刺激性气味或鱼胶腥味，有些味道与纯天然的燕窝没有不同，但口感不佳，犹如糖水。

发头观察

纯燕窝发头一般可达8倍左右。劣假燕窝添加了其它东西例如刷胶，会导致发头减少。

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