怎么从家里做冻梨(把梨子放冰箱能做冻梨吗)

怎么从家里做冻梨， 肖恩发了一个摇一摇上吃梨的视频，然后各种声音都有，有猜那个又丑又黑的东西是什么，有想知道是怎么做的，有问味道如何的.总之又是一波讨论。

吃个梨也害羞。

作为北方人，我对那个冻梨还是有发言权的。放冰箱冷冻一两天肯定不好，也不好吃。

不冻的梨很脆。

那个梨需要反复冷冻，就是冷冻再解冻，解冻再冷冻一次又一次，很多天，直到皮变黑，肉变成褐色。最好是自然冷冻，不要放在冰箱里(如果自然条件不允许，而是尽量冷冻出来，彻底融化，然后反复冷冻)。

它必须在结冰前变黑。

记得小时候，我习惯把整个篮子(很大的篮子)放在外面，冻一个冬天。

然后春节的时候，吃完大鱼大肉，挑出一盆冻好的梨，然后用冷水泡，一定要用冷水泡，直到外面结了厚厚的一层冰，然后敲开，把里面的梨拔出来。它们摸起来很软，可以吃。

咬一口，真的很多汁，香甜爽口，绝对纯天然的果汁，特别油腻。

冰冻白梨特别甜，但是有点油腻。最好吃的是冻酸梨，像冻安梨，酸酸甜甜的，特别好吃。我还记得有一种酸梨叫“面酸”。冷冻后只需要把梨尾巴拔出来，然后用嘴吸就可以了。汁很足，就像喝饮料一样，没有牙。

直接的果肉汁都在肚子里，只留下最外层的皮，特别过瘾。

另外还可以冷冻苹果，这也是独一无二的。也是酸甜的，那种“小国光”最好吃。

南方的朋友有机会一定要来我们北方尝尝正宗的冻梨！

肖战吃梨也是吃出了新花样，还能变“压力”为“动力”，也是没谁了。果然，是有趣的灵魂！

#春日鉴片官#

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