gi(gif动图哔哩哔哩)

gi， gi值是指血糖指数。如果gi值上升的足够快，血糖也会上升。而gl说的是血糖负荷，是爆发力和耐力。这两者是相互联系又不同的东西。有些减肥的人应该熟悉gi值和gl值。

但是减肥的话，单看gi是不够的，需要把两者结合起来。

一、gi 和gl值的理解

gl值就是血糖指数。如果这个值上升，血糖也会上升。比如吃了葡萄糖之后，如果它的升糖指数速度是100点，那么对于这100克葡萄糖，就会出来相应的数值。

比如70多或者80多，这就是gi值。

gl的全称是血糖负荷。如果这个东西能让血糖的升高和速度联系起来，那就是增糖负荷，所以也是速度上升很快，或者说爆发力。所以gl值会影响它的整体度。如果gi非常高，

gl值不一定高。比如西瓜的gi值是72，大部分富含水分，只有5%的碳水化合物。

那么100克西瓜中，只有这5%，也就是5克是葡萄糖。gl值的计算方法是，72乘以5再除以100克，就是它的gl值。10以下的gl值低，所以如果答案36除以100，

才3.6。

二、gi和gl值有什么用

一条面包的gl值在95左右，很容易让血糖升高。因为面包含有大量精制淀粉，所以血糖高的人不能多吃。医学研究发现的gi和gl值对某些三高疾病非常重要。

而有些节食者，首先看的就是gl值，要选择gl值越低越好，但也要结合自己的热量，两者要结合。总之，无论是gl值还是gi值，都可以让你更简单快捷的认识到食物本身的热量。

帮助胖朋友更好的塑造身材。很多人用低碳水化合物饮食减肥，很多是不科学的。你最好用科学的方法减肥。

gi，以上就是本文为您收集整理的gi最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。