虎皮青椒的做法图片(虎皮青椒的做法步骤窍门)

虎皮青椒的做法图片， 小小德厨房

用料

猪肉馅200g青椒3个蛋清1个酱油2汤匙盐、鸡精1茶匙料酒1茶匙醋3茶匙蚝油2茶匙十三香1茶匙姜蒜2根葱2茶匙白糖2茶匙

做法步骤

1。准备好以上食材。

2、锅中放入适量的油，油温加热后放入青椒，小火慢慢煎至呈虎皮青椒状。

3、碗中加入一勺酱油、三勺醋、一勺蚝油、两勺白糖、一勺淀粉、适量盐、鸡精，再加入适量水搅拌均匀。

4、锅中放少许油，倒入汁液，不断搅拌至粘稠，然后倒入炒好的青椒酿肉，搅拌均匀。

5，每一个青椒酿肉都是满满的酱料，就可以熟了。

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