二个人吃西餐点餐技巧， 我不喜欢西餐，因为西餐品种太少，而且有很多限制。我喜欢的是一大碗酒，一大块肉，一种吃法，这样才过瘾，才舒服。

当你吃西餐时，你会注意很多东西，比如刀叉。在某些场合，你吃饭的方式和做得不好的方式可能会被认为是不礼貌的。所以不管你喜不喜欢，只要你在这种场合应该尊重西餐的文化，就应该按照西餐的程序来。

下面就来说说这种西餐怎么吃吧。

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西餐的正确吃法：

1.如何正确吃肉

一般西餐里的肉都比较大。比如吃牛排的时候，吃一块，切成一块。不要一下子全切了。切口的大小应该只是一口。不要不切就用一千把叉子把整块肉放进嘴里。

吃鱼的时候，鱼不能翻身，而是吃完上层的鱼后，用刀叉把鱼刺去掉，再吃下层。

2.如何吃沙拉

西餐中的沙拉通常是作为主菜的配菜或间隔菜出现，其吃法也有讲究。如果是以大盘的形式端上来，应该用沙拉叉。如果主菜和沙拉放在一起，应该用主菜叉吃。如果沙拉被用作隔离物，

一般和奶酪、油炸玉米片等食材混合在一起。玉米片和面包片可以用手吃，奶酪和沙拉要用叉子吃，大的生菜叶子可以用刀叉切成小块吃。

3.如何喝汤

喝汤的时候不要抿，吃饭的时候要闭上嘴咀嚼，这样吃饭的时候就不会发出声音，因为吃饭的时候发出声音是不礼貌的。即使汤很烫，也不要用嘴吹，而是用勺子舀出来喝。汤快喝完的时候，不要把盘子端起来喝。

而是用左手稍微倾斜汤盘的一边，让汤盘里的汤往一边聚集，然后用勺子舀。喝汤后，把汤勺留在汤盘里，把汤勺的勺柄对准自己。

4.如何吃牡蛎

吃牡蛎时，要用左手托住外壳，然后用右手取出牡蛎肉，用牡蛎叉将肉浸在调料中即可食用。你可以用这种方法吃虾和螃蟹。

5.如何吃意大利面

吃意大利面的时候可以用叉子慢慢把面条卷起来，一次不要太多，最多四五根左右，或者直接用勺子和叉子吃。

6.刀叉的摆放

一般前面放一个食物盘或汤盘，左边放一把叉子，右边放一把小刀。

在吃的时候，中途想休息一下再继续吃，那要把刀叉呈“八”字形放在盘子上，刀刃要向内摆放。如果你不想吃了，就把刀叉合并放在盘子上，服务员看到后就会把盘子和刀叉撤走。

结语：

在吃西餐的时候咀嚼的声音太大是不礼貌的行为，在吃食物的时候不要和朋友交谈，那也会被看做不礼貌的行为。

吃骨头的时候才允许用手，吃剩的骨头不能放在餐布上，而是要放在骨盘里，餐布是要保持干净的。

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