树菠萝做菜的做法大全(泡椒做菜的做法大全)

树菠萝做菜的做法大全， 没想到菠萝菜吃起来这么惊艳，酸甜可口，又好看又好吃

菠萝的营养价值很高。很多人认为菠萝和凤梨是同一物种，只是叫法不同。但实际上，菠萝是由一种油菠萝进化而来的另一个品种，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

具有生津止渴、增进食欲、促进消化的功效。

现在菠萝正处于合适的季节，我们可以买一些菠萝用来做饭。平时我们吃菠萝，相信是去皮后生吃，煮着吃还是很少见的。之前给孩子做过一次菠萝炒饭，没想到他喜欢那种酸酸甜甜的味道。

这次变成了凤梨虾。

菠萝的酸甜口感加上虾的鲜香，简直妙不可言。也可以把里面的虾换成鸡肉或者里脊。做法其实是一样的。根据自己的口味决定就好。

【名称】:凤梨虾仁

【配料清单】:菠萝、胡萝卜、虾、酱油、糖、番茄酱、水、盐、生粉。

【烹饪步骤】:

1.以下是我们以后要用到的所有食材。我选的是用菠萝做的，比较甜，口感上和菠萝相比还是有很大差距的。如果你要用菠萝做，你以后会需要更多的糖。

同时我还根据孩子的喜好准备了胡萝卜，不喜欢胡萝卜的孩子不用准备。

2.将胡萝卜去皮，洗净，切成薄片。菠萝也切片。将大虾去虾线，去虾尾，备虾。

3.准备一个小碗，将调料、淡糖、番茄酱、半碗水、一小勺盐放入碗中，然后搅拌均匀备用。

4、炒锅加满食用油，大火加热，然后放入虾仁，将虾仁炒至变色，再翻炒。

5.另起一锅，倒入适量食用油加热，然后放入胡萝卜片翻炒。将胡萝卜片翻炒至变软，然后加入菠萝片翻炒均匀。主要是给菠萝和胡萝卜上油，油温不要太高，因为菠萝炸的时候会很软。

6.然后我们把刚准备好的酱料倒进锅里，把菠萝和胡萝卜煨一会儿，把汤煮开。再把炸好的虾仁倒入，然后小火煨一会，等汤明显少了再转小火。

7.搅拌好准备好的水淀粉，然后倒入锅中汤汁开始变稠，再用铲子搅拌。想吃菠萝稍微有点味道的，不用这么早就放进去开始煮，后期再放进去炖5分钟左右。

晶莹剔透的虾仁配上五颜六色的蔬菜，营养丰富，酸甜可口，非常适合胃口不好的孩子和宝宝。

【厨房小贴士】:

1.虾可以和菠萝一起煮，但有些水果不能一起吃，比如山楂、柿子等。

2、凤梨本身也是不能加热太长的时间，那样不仅没有口感，而且经过加热，凤梨可能还会流失营养价值。

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