油鱼吃了会怎么样(吃了油腻的鱼会怎样？)

油鱼吃了会怎么样， 很多人似乎不知道它是什么鱼，但是大家都知道鳕鱼。如果你曾经在购买鳕鱼时吃过亏，那一定是无良商家把油鱼误认为是鳕鱼造成的。这两种鱼看起来非常相似，如果不了解它们的具体特征，普通人很难区分它们。虽然看起来很相似，但食用后的味道和效果却截然不同。

油鱼吃了会怎么样

油鱼又名泉鱼，分布于长江上游、岷江、钱江、西江等地。油鱼的品种很多，但质量比较差，价格也很便宜。由于与鳕鱼很难区分，有时会被不法商人冒充鳕鱼赚取高价。但油性鱼的脂肪含量较高，脂溶点也比较高。吃入体内后不易溶解或吸收。这会导致人体出现不同程度的腹泻。你吃的东西就是你拉出来的东西。

油性鱼中的蜡酯虽然无毒，但人体很难消化，会积聚在直肠中，引起腹泻、胃肠痉挛等症状。另外，油性鱼体内过多的油脂会不断从肛门流出。食用后30 分钟就会出现症状，但大多数会在两天内恢复。

油鱼的用途

油鱼可入药。据姚克成《食物本草》记载：油鱼味甘，性平。功能：益气止血。主要用于治疗泄泻、泄泻、吐血、崩漏等症状。用量：100~200g。烹调药膳，如油鱼、人参七槐汤、油鱼补汤等，《本草纲目》中还记载油鱼可润肠通便。

然而，油鱼现在更常用于精炼工业润滑油，因为它含有一种称为鲭鱼毒素的天然蜡酯。

鳕鱼和油鱼怎么区分

区分油性鱼和鳕鱼最简单的方法就是油性鱼中间会有一条浅黄色或微红色的线，而鳕鱼则没有这样的线。另外，鳕鱼商家在出售时一般不会剥掉它上面的鳞片，因为它的鳞片非常锋利，锋利如针，而油鱼的鳞片则没有这个特点。

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