电饭锅的内胆有毒甚至还很有可能引发癌症(电饭锅内胆有毒吗?)

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人们的生活质量越来越好，先进的设备和仪器被广泛使用，甚至厨房里也有很多高科技。几乎每家每户都有电饭煲、微波炉、电烤箱、油炸锅等等。有一种说法是电饭煲内胆的涂层有致癌物。

如果用电饭煲煮饭，人吃了很可能得癌症。相信很多人都听说过这种说法，但其真实性还有待考量。

目前市面上常见的涂层材料，一般都是由一种叫聚四氟乙烯的化工原料制成。有人曾经做过类似的实验。实验者提取了一些聚四氟乙烯并加热。当聚四氟乙烯被加热到大约300摄氏度时，它会分解一些有毒物质。

随着温度的升高，毒性会越来越严重。

实验表明，特氟隆只有达到高温状态，才会分解有毒物质。普通家庭在做饭时，煮饭时电饭煲的温度基本维持在100摄氏度左右。即使是高压电饭煲，最高温度也只能达到130摄氏度左右。

但是这个温度离300度还很远，离特氟隆的分解还很远。这样聚四氟乙烯根本不会产生任何有毒物质，电饭煲内胆的涂层也没有毒性，人们可以放心使用。

日常生活中，如果发现电饭煲内胆涂层脱落，不建议继续正常使用，一定要及时更换。清洗电饭煲时，一定不要用钢珠等硬物刮。

这样也会缩短电饭煲的使用寿命。

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