吃了这么多年的白菜(吃了这么多年的白菜还能吃吗)

吃了这么多年的白菜， 导读：这篇文章是网友（云里雾里找你）通过网络搜集的关于“吃了这么多年的大白菜有哪些黑点（健康饮食）”的文章。让我们来看看细节吧！大白菜上的黑点是因为缺钙。

我们经常在大白菜上看到黑点。起初，我们以为这是泥，但我们发现无论我们如何冲洗它，处理它都非常令人苦恼。事实上，这不是污渍，也不是白菜坏了，而是正常现象。大白菜上之所以有黑点，是因为大白菜缺钙。

这种生理性病害被称为大白菜芝麻斑病，经常出现在大白菜的液晶上。大白菜有很多种。根据不同的种类，这种生理疾病的概率是不同的。

大白菜缺钙

其次，为了使白菜更好看，茎更白，菜农会用氮肥处理它，如果氮肥太多。如果缺钙影响了植物对钙的吸收，也会发生这种缺钙，这可能会导致大白菜的精液中出现黑斑，也可能是因为保存问题。

可能是由于大白菜生长过程中低温或干旱缺水导致缺钙的问题。

卷心菜黑斑病

事实上，不仅我们人类会缺钙，植物也会缺钙。不过这种情况很正常，也有人对此做过研究。有黑斑的白菜食用后不会对人体造成危害，可以放心食用。大白菜上的黑斑对人体的危害不亚于芝麻。

如果大白菜上的黑点比较大，用清水洗不掉，这时候就需要多加注意了。

亚硝酸盐

发霉的话还可能导致亚硝酸盐，这是一种强氧化剂。如果摄入一定量的这些亚硝酸盐，它可以将血液中的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，从而在体内引起不良反应，如恶心、头晕、四肢无力等。

这会影响你的健康，严重时会危及生命。如果你想尽可能避免购买这种有黑点的白菜，你可以在购买食物时多观察。买白菜时，你必须先观察它的根部。如果白菜的根部枯萎了，就不要买了。

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