菱形萝卜的切法图解(菱形萝卜的切法图解)

菱形萝卜的切法图解， 临近高考，给孩子做这道菜，健脑益智促进骨骼发育，身体健康！如果家里有学生宝宝，最近一定开始倒数了。前段时间网课太多，马上就要面临期末考试，中考，高考。对于一个学生宝宝来说真的不容易。

作为家长，只能做好后勤来支撑。今天，我想和大家分享一道特别适合孩子吃的菜。有木耳，黄瓜，胡萝卜，虾，鸡蛋。这个真的很有营养，不仅能让孩子大脑健康聪明，还能促进孩子骨骼发育。

考出好成绩，拥有好身材！

下面给大家分享一下具体怎么做的过程。喜欢的朋友不妨一起为家人制作。营养丰富，好吃不腻，特别爽口好吃，吃起来也比较卫生放心。

而且味道很棒。

【虾仁蛋炒菜】

食材：虾适量、鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、黑木耳1小把、葱1根、姜1小块、酱油适量、盐适量、水淀粉适量。

生产流程：

1.首先我们会准备好所有需要的食材，在操作中使用起来比较方便。木耳要提前泡好。

2.继续准备：鸡蛋打散，搅拌均匀。黄瓜去瓤，切成菱形片。将胡萝卜切成菱形片，姜和洋葱切片。去除虾线，清洗干净。

3.锅中烧开水，将所有切片的胡萝卜、黄瓜和加工好的虾放入热水中焯一下。

4、将黄瓜、胡萝卜、木耳焯一下备用。

5.炒锅烧热后，加入适量食用油加热，将打碎的蛋液翻炒定型，然后捞出待用。

6、继续在炒锅中，加入葱花和姜片翻炒至香。

7.将虾放入炒锅中翻炒至变色。

8.继续加入前面焯水过的木耳、黄瓜、胡萝卜翻炒。

9.同时倒入适量的酱油。

10.继续将炒鸡蛋放入炒锅中，搅拌均匀。

11、这是提前准备好的玉米淀粉：非常简单，1小勺玉米淀粉加入适量水，搅拌均匀即可。

12、将水淀粉倒入炒锅中，加入适量盐来调味，最后，收一下汤汁即可。

13、炒好后可以关火啦，很简单哟。

14、出锅装盘上桌啦。

15、鲜嫩可口，清爽而不腻，而且营养非常丰富，太好吃了。

[小贴士]：

1、虾仁一定要将虾线去除，不然会影响口感。

2、黄瓜、木耳、胡萝卜要用热水焯一下，这样在后面炒的过程中，稍微一翻炒就能熟了，而且口感也会更佳。

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