坚持喝蒲公英有哪些好处, 小时候经常在路上看到一种植物会视而不见,随意把它当草一样连根拔起。现在看来简直是在糟蹋大自然赐予人类的宝贵资源。以前不知道这个价值,现在只能怪自己太无知,这样浪费资源。
蒲公英
现在药剂师会介绍他各方面的价值。在大学里学习药用植物的课程,极大地丰富了我的视野,没想到身边到处都是宝藏。
蒲公英作为一种药食同源的植物,几千年来一直被用于传统食品和药物中。不仅营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素等物质,而且药用价值极高,全草均可入药。
其茎、叶、花和根均含有多种功能性成分,如酚酸类、黄酮类、多糖类、萜类和甾醇类等。具有抗癌、抗氧化、降血糖、抗血栓、免疫调节等多种药理作用,还具有清热解毒、健胃消炎、消肿的功效。
临床上主要用于治疗咽喉肿痛、疖肿、湿热黄疸、热淋等症。随着蒲公英栽培数量的不断增加,其开发利用前景更加广阔,其化学成分、活性物质和药用价值也在不断被发掘和研究。
蒲公英含有50多种活性成分,主要活性成分可鉴定为黄酮类、多糖类、萜类、甾醇类、有机酸类、色素类等。蒲公英在临床上具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目的功效。
此外,蒲公英具有很高的药用价值和悠久的临床应用历史。蒲公英在临床上常用于和其他中药一起治疗。蒲公英和紫花地丁具有清热解毒、消肿散结的功效,可用于治疗头面部和颈部肿胀。蒲公英能健胃消炎,性微苦寒。
其性质温和,适宜长期服用,配伍苦参、黄连、半夏,可用于慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜损伤等多种症状的胃病。蒲公英的药用价值已经得到了很好的验证。
蒲公英的药理作用也很强,在于方方面面。
蒲公英
它具有抗氧化活性。许多研究证明,蒲公英在体内外都具有良好的抗氧化活性[34-35],蒲公英提取物通过清除自由基和抑制酪氨酸酶活性来减少自身机体损伤[36]。
蒲公英叶、花提取物富含多酚、黄酮类等酚类化合物(黄酮类和香豆酸衍生物),其还原活性相当于抗坏血酸的40%,可作为天然抗氧化剂[37-38]。叶提取物的抗氧化活性强于花提取物,
主要是因为叶片中含有较多的木犀草素等黄酮类物质和部分多酚类物质中的酚酸类物质[39]。薛等实验证实,蒲公英的茎、叶、花、根的提取物中均含有菊苣酸,其中叶粗提物的总酚和黄酮含量及抗氧化活性最高。
根提取物的抗氧化活性最低。
它具有特异的抗肿瘤活性。肿瘤可分为恶性肿瘤和良性肿瘤,恶性肿瘤称为癌。目前国外利用蒲公英治疗癌症已经初具规模,而我国还处于研究阶段。蒲公英提取物不仅能调节细胞周期,破坏肿瘤细胞形态,诱导细胞凋亡,
从而抑制肿瘤细胞的增殖和迁移,同时降低抗肿瘤药物的副作用及其对肿瘤微环境的影响。有学者认为蒲公英中的植物甾醇和以酚酸、黄酮类为特征的酚类化合物可能起到抗癌作用。
蒲公英还具有广谱抗菌作用。全草、根、茎、叶、花都有抗菌作用,不同部位的抗菌能力不同。蒲公英根、茎、叶、花和全草的乙醇提取物能抑制两种主要的致龋菌:变形链球菌和粘性放线菌。
蒲公英的茎对变形链球菌的抑制作用最强,蒲公英的花和全草对粘性放线菌的抑制作用最好。蒲公英中的绿原酸和咖啡酸具有良好的抗菌作用[75],主要通过破坏细胞膜、
使细胞内容物溢出并有效抑制菌株的生长[76]。此外,蒲公英黄酮还具有一定的抗菌活性,对金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的抑制活性最好,最低抑菌浓度(MIC)为8 mg/mL。
蒲公英的其他价值有待进一步研究。目前蒲公英的药理价值远不止这些,其临床研究还需要很多年。科学家们还需要进一步挖掘。
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