吃雪莲果有什么好处(雪莲子的正确吃法大全)

吃雪莲果有什么好处， 人们常说，如果不下雪，即使气温再低，也会觉得冬天还没到。但是你真的了解那些我们自以为很熟悉的雪花吗？比如白雪真的可以吃吗？为什么白雪公主是白色的？还有为什么我们看到的雪花大多是六瓣的？

为什么大部分雪花有六片花瓣？

从圣诞装饰到影视剧中的雪花元素，再到自然界常见的雪花，一般都是六瓣。但是你有没有想过为什么大部分雪花都是六瓣的？要回答这个问题，首先要搞清楚楚雪花是什么。“雪花”是一个包罗万象的词。

它可以用来指单个雪晶、一簇雪晶或许多雪晶在下落过程中碰撞堆积。雪晶是由微小的冰晶生长而成，构成冰晶的是水分子。也就是说，雪瓣数量的最终来源在于内部冰晶的结构。

是水分子在其中的排列。

晶体的世界很神奇，其中原子或分子有规律地排列在固定的晶格中。虽然分子有32种可能的堆积方式，但在众多可能的冰晶类型中，有一种是最常见、最稳定的。

也是唯一不受极端条件限制的类型：六角形冰晶。因此，六瓣雪花就成了我们看到的最常见的雪花形状。

为什么白雪公主是白色的？

我们日常生活中所熟悉的盐和糖，本质上是无色透明的，但当它们聚集成一小堆时，看起来是白色的。这是因为当光线照射到它们的表面时，无数的颗粒将表面的光线反射，这些反射的光线聚集在一起。

使粒子堆显示为白色。

同理，天空中的小水滴和小冰晶聚集在一起形成白云，飘落的雪花聚集在一起形成白雪。如果我们仔细观察，我们很容易注意到，单个雪晶不是白色的，而是透明的，就像一小块透明的玻璃。

如果雪晶生长过程中有霜冻，我们会看到白色的“沙雪”。

雪能吃吗？

不知道你有没有这样的冲动：当你看到白色的雪花从天而降时，你会感到莫名的兴奋，忍不住想和它们亲密接触，甚至想把它们捧在手里咬两口。然而，

雪真的可以吃吗？根据英国杂志《自然》的报道，“如果把雪看作一种食物，科学家会告诉你，他们认为雪和许多野生食物一样，需要警惕”。

当雪从天而降时，其错综复杂的网络结构形成了一张网，可以捕捉空气中的污染物，甚至空气中漂浮的农药、杀虫剂也会被雪吸收。所以，很多时候，雪更像是大气的净化器。雪下得越久，空气中的污染程度就越低。当然，

如果某个地区空气质量优良，雪就会很干净。一般来说，我们不用担心吃雪中毒，因为如果少量食用，有害物质浓度不高，不会对健康造成太大风险。

当然，关于雪花，你也可以敞开心扉，提出各种奇怪有趣的问题。或者，你可能对一些看似简单的问题感到好奇。举个例子，

世界上有多少种雪花？古人是如何记录雪花的特性的？我们可以拍摄雪花甚至制作雪花标本吗？这些问题，即使是经常看雪的北方人，恐怕也很难回答。为此，我们邀请了北京天文馆的王艳萍先生来回答您的问题。

王老师去过很多地方拍摄雪花。十多年来，她和爱人拍摄了上千张雪花的显微照片，制作了神奇的雪花标本。同时还合著了原著《尊贵的雪花》和译本《雪花的答案》。这一次，

她将通过中学第《如何观看一片雪？——揭秘雪花背后的大气奥秘》课(点击订阅)带我们走进鲜为人知的梦幻雪花王国。

小课主讲人

王燕平，北京师范大学天体物理硕士毕业，现就职于北京天文馆，副研究员。中读小课《如何观看一片云？——揭秘云彩背后的科学奥秘》 的主讲人。业余从事大气现象摄影观察记录多年，

合著有《云与大气现象》 《尊贵的雪花》 等气象类科普图书，以及《星空帝国：中国古代星宿揭秘》 等天文类作品，合译有《云彩收集者手册》 《DK宇宙大百科》 《雪花的答案》 等图书。

订阅课程你将收获什么？

60分钟趣味自然科普。秉承“趣味科普”的理念，主讲人将避开复杂艰深的专业词汇，用最浅显易懂的讲述，带你轻松走进雪花王国，感受这些白色精灵的神奇瑰丽；

30+张雪花高清照片。主讲人十多年来共同拍摄了近1000枚雪花的显微照片，也曾制作出神奇的雪花标本。这些难得一见的高清图片将会帮助你更直观地认识雪花，让你看清肉眼无法观测到的雪花构造和细节；

1份雪花通识指南。雪花有多少种？相信这个问题会难倒不少人。本堂小课通过“图片+讲述”的方式，带你快速认识最常见的雪花种类，为你送上一份雪花通识指南。此外，课程中还会教你如何拍摄雪花，

边听课、边实践。

01 发刊词| 发现雪花的乐趣

雪花是如何被发现的？人类为什么热衷于探究雪花的世界？

02 古今是如何赏雪的？

中国古人对雪花有哪些记载？西方人对雪花有哪些研究？

03 为什么大多数雪花都是六瓣的？

雪花是如何生长的？为什么说“没有两片完全相同的雪花”?

04 “雪花家族”都有哪些成员？

雪花是如何分类的？常见的雪花都长什么样？不同种类的雪花是如何命名的？

05 实验室里如何造雪花？

天然雪花面临着怎样的“恶劣生存环境”?第一枚实验室的雪花是如何被制造出来的？

06 如何拍摄雪花？

肉眼可以观察雪花吗？如何拍出漂亮的雪花照片？如何制作雪花标本？

《如何观看一片雪？——揭秘雪花背后的大气奥秘》

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