一般吃人参果上午吃还是下午吃(上午下午英文缩写)

一般吃人参果上午吃还是下午吃， 来，给大家猜个字谜。——“麻房子，红窗帘，里面住着一个白胖子。”这是公司最后一次搞灯谜了。我猜对了，附上的奖品正是答案。

今天让负责的同事用奖品换了一个小甜点。

这个小“白胖子”是我家的常备品，一直很受欢迎。家里几位老人不用我多说，他们也知道吃花生有好处：补充蛋白质，预防心脑血管疾病。

在民间，花生又被称为“长寿果”、“人参果”。《本草纲目》还提到花生有养胃暖胃的作用：“花生悦脾胃，润肺化痰，滋养益气，清咽止痒。”

花生的吃法有很多种。它们可以作为日常生活中的零食，烹饪中的调味配料，用于煮糖水。他们也挺好的！

这几天雨后天晴，还是湿冷。拿它和银耳煮个温润香甜的汤，润润补补~

-食物准备-

花生仁250克干银耳1颗冰糖45克水1200毫升牛奶100毫升。

我们来看看详细的制作步骤。

1.将花生和干银耳分别用清水浸泡2小时以上；将泡好的花生去皮备用。

将干银耳的黄根剪掉，用手撕成小块，洗净沥干备用。

2.将去皮花生、碎银耳、冰糖、1200ml水倒入高压锅，按下“豆/筋”按钮，选择“软烂”口味，煮1小时。

*家里没有高压锅的，就可以用普通电饭锅或者汤锅来煮，时长就要适当延长一些哦，煮到花生软烂银耳出胶的程度即可

3.煮好后，排气开盖，加入牛奶拌匀，放几颗枸杞点缀即可

开锅看到，要不是面上还咕嘟嘟冒着热气，差点就当成是果冻了。

银耳煮出浓浓胶质，颜色变得剔透，花生粒粒可见。

把牛奶倒入才开始上色，白色开始蔓延铺开，奶香也通过暖暖的气流窜到鼻尖。

舀一勺，肉眼可见的稠滑~

送入口中，绵滑润口，淡淡的奶香先过，咬下花生，那股浓厚坚果脂香才显现。

每一口吞下，润到心田，暖达四肢~

花生下锅煮一通，全破开两半了。

看着这般“分手”惨状，我却开心，因为锅里的花生好像一下子变多了呢!

散归散，花生的颗粒感仍在，齿尖不发力就可碾碎，混在稠汤中，甜香各半~

银耳碎就更加顺滑了!我都夸腻了!

质地软弹，糯口的胶质煮开了一大锅，刚沾上勺子边，嘴唇就已经先被润实了一遍~

遇见有它的搭配，哪个吃货能忍住嘴？

前天在小技巧里，分享了花生壳妙用：可以当肥料种花，看到有粉丝留言说，还能碾碎来喂鸡!

不单止壳，据我所知，花生穿的红衣，也是个补脾胃的好物。

如果不是怕影响甜品的润滑口感，我做菜或者平日里煮汤，这层花生衣我一定是留着的~

花生从里到外都奉献了，真是个造福人类的小可爱!

小主提示：

1.花生仁记得去皮哦，不然会影响甜羹的外观和口感

2.牛奶可以换成椰浆，或花生露(家里有破壁机可以试试自制花生露：花生仁50g，冰糖15g，清水350ml，全部倒入破壁机中按果蔬键搅打成花生露，倒入煮好的花生银耳羹中再次煮开即可)

3.没有高压锅的可以直接用汤锅煮，清水的量适量加多一些，时长也适当延长，煮至花生仁软烂，银耳出胶质即可

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