口腔溃疡不能吃啥水果， 口腔溃疡是一种常见病，发病率在10%以上，一年四季均可发生。很多人都经历过口腔溃疡。口腔溃疡是粘膜上皮完整性持续缺水，口腔粘膜组织被破坏，常发生于唇、颊、舌缘。

口腔溃疡最常见的症状是疼痛，会有灼痛感。当受到温度或机械、物理刺激时，这种灼痛感可能会加重，对生活产生很大干扰。

严重的口腔溃疡可引起口臭、慢性咽炎、头痛、头晕、恶心、乏力、便秘等全身症状。

口腔溃疡是一种自限性疾病，也就是说，是一种无法治愈的疾病。在人们的传统观念中，造成口腔溃疡的主要因素只是缺乏维生素，其实不然。缺乏维生素确实会引起口腔溃疡，但是引起口腔溃疡的原因有很多。

那么什么因素会导致呢？

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一、引发口腔溃疡发病的几个重要因素。

1.遗传因素。

口腔溃疡中复发性口疮是遗传的。复发性阿弗他溃疡的单基因遗传、多基因遗传和遗传标记的研究表明，复发性阿弗他溃疡的发病率具有遗传倾向。口腔溃疡的遗传特征非常明显。

如果父母中有一人或多人患有复发性口腔溃疡，那么他们的孩子比一般人更容易患病。

父母患有复发性口腔溃疡，90%的孩子患有口腔溃疡，而如果父母没有口腔溃疡，只有20%的孩子患有口腔溃疡。可见口腔溃疡的发生肯定和父母有关，有遗传因素。

2.缺乏维生素。

维生素B2是人体必需的营养素。当维生素B2缺乏时，会引起口角炎、唇炎和肛门溃疡，这是一种皮肤和粘膜的疾病。缺乏维生素B1、B2、B6、B12、锌、铁和叶酸会延缓上皮组织的修复。

因此，引起复发性口腔溃疡，其中维生素B2缺乏症是最常见的。

3.免疫系统不正常。

免疫功能低下导致病原菌入侵，诱发自身免疫性疾病。许多自身免疫性疾病以口腔溃疡为首发症状，如干燥综合征、系统性红斑狼疮等。

淋巴细胞释放的白细胞介素与肿瘤坏死因子(TNF)有关。这些物质可以启动程序性细胞凋亡，粘膜肥大细胞和巨噬细胞也参与其中。它们可以分泌类似的物质，促进局部组织的炎症，从而诱发溃疡。

口腔溃疡与十二指肠溃疡、胃溃疡、局限性肠炎、肝硬化引起的胆道疾病密切相关。据研究资料显示，30%-48%的口腔溃疡患者会出现腹胀、腹泻、便秘，甚至出现消化道疾病。

4、饮食因素。

（1）辛辣、油炸、以及刺激性的食物，会刺激到口腔黏膜，引起口腔溃疡。首先腌制食物很容易出现口腔溃疡，包括各类腌制品，像咸菜、咸肉、咸鱼等，容易对口腔造成损伤，引起溃疡。

各种笋和笋制品及腊制品会增加患口腔溃疡的几率，花椒、辣椒，还有姜葱蒜等刺激性强的食物也要减少食用。

其它一些过硬或是油炸性食物，可对口腔造成创伤性溃疡。炒货里面的炒花生、炒瓜子等，食用后容易上火，对口腔健康不利，增加患口腔溃疡的几率，也应该尽量减少食用。

（2）热性水果。热性水果主要是指性温热的水果，热量高，糖份高。比如甘蔗、百香果、菠萝、芒果、荔枝、桃子、桂圆、榴莲等，吃完之后会导致体内出现燥热，引起过敏性疾病的加重，建议少吃。

（3）过热、过烫、油炸性和发物类食物。开水、热汤、热饭，会对口腔造成二次伤害。油炸类的炸鸡、薯条、薯片、烧烤等，发物类的公鸡、豆腐、狗肉、鱼、虾、螃蟹等都容易引起口腔溃疡，所以一定要控制食用量。

5、口腔卫生。

口腔内有坏牙，口腔卫生条件差，会导致牙齿积累大量的牙菌斑、牙结石，引起口腔溃疡。若患有牙周炎、智齿冠周炎，炎症会导致口腔中细菌大量繁殖，造成口腔溃疡，更严重者会引发口腔癌。

6、精神因素。

在当今这个快节奏的生活环境，很多人都面临生活、工作的双重压力，容易出现精神紧张、情绪暴躁、作息不规律的情况，导致机体免疫功能下降，从而使病原菌入侵引发口腔溃疡。

二、按照发病的原因，口腔溃疡都有哪些分类呢？

1、复发性阿弗他性口腔溃疡。

口腔黏膜疾病中发病率最高的一种疾病，好发于唇、颊、舌缘等，发病年龄一般在1030岁之间，女性较多，一年四季均能发生。复发性阿弗他性溃疡有自限性，能在10天左右自愈。

2、创伤性溃疡。

创伤性溃疡是由局部机械、物理、化学等局部因素引起的粘膜损害，周围有炎症和增生，粘膜水肿明显。溃疡多见于老年人及婴儿。如下意识咬唇、咬颊或用尖锐器物点刺黏膜等不良习惯会引发创伤性溃疡。

因开水、饮料、食物过烫，引起黏膜热损伤后初始为水疱，疱壁破溃后也会形成糜烂或浅表溃疡。

3、伴随全身系统性疾病的溃疡。

全身疾病往往需要通过免疫系统，口腔溃疡与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、局限性肠炎、肝炎等有关，所以系统性疾病的病人可能更容易发生口腔溃疡。

全身系统性疾病相关性溃疡，包括血管炎、天疱疮、肉芽肿病、克隆病、红斑狼疮、干燥病等与免疫系统、消化系统、血液系统、内分泌系统、心脑血管系统、营养代谢等相关有口腔溃疡表征的病损。

三、口腔溃疡是对身体折磨最大的疾病之一，给我们带来哪些危害？

1、口腔溃疡产生有害细菌，引起多种并发症。

口腔疾病引起的细胞因子具有破坏性，过多的细胞因子会破坏胰岛腺，减少胰岛素的分泌，容易引起糖尿病。口腔疾病会产生很多细菌，通过血液循环，传到身体其他部位，引起败血症，心血管疾病。通过脑部CT，

还会发现头颅内有脑脓肿，脑部组织也深受其害。

2、口腔溃疡引起代谢紊乱内分泌失调。

代谢紊乱时会有发热、头晕、恶心、易怒、飞蚊症等表现，严重者可能导致失明。一个或者数个口腔溃疡反复发作，诱发白塞氏病，疼痛难忍或者伴有其它部位的溃疡，这种复发性口腔溃疡可能就是白塞氏病的预警。

口腔溃疡如果久治不愈，有很大程度上导致口腔癌，对我们的身体健康造成极大危害。

3、影响生活质量。

口腔溃疡发病之后会有明显的疼痛感，影响正常的进食和说话，影响食欲与味腺功能，导致生活质量下降。反复性发作出现并发症如口臭，无法正常社交，直接影响我们的生活和工作。口腔溃疡本身与自身免疫力有着密切关联，

代谢功能紊乱，免疫力低下诱发了口腔内的菌群失调，细菌病毒容易大量进入感染，从而引发身体器官多发性溃疡。

四、我们怎样做才能打败口腔溃疡这个“磨人精”呢？

1、良好的作息。

有规律的作息有利于能让身体得到及时的放松和休息，同时也帮助口腔溃疡的愈合。适当的体育锻炼是保持人体代谢均衡的保障。不能保证充足的睡眠，过度劳累是“上火”的常见诱因。保持心情愉快、乐观开朗的生活态度，

避免烦躁而上火。

2、注重饮食。

不挑食，不偏食，不能吃太辣和太咸的东西，坚果类，炒货类，油炸食品都要少食用，要多吃绿色食物，蔬菜水果。部分水果富含丰富的维生素B，食用会带来良好的改善效果。

柿子中尤其是柿霜对口腔溃疡有很好的预防重要。桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，是一种不可多得的水果。蔬菜比如卷心菜、大白菜、藕、番茄、菠菜。卷心菜富含维生素U，可以加快溃疡面的愈合，

对治疗口腔溃疡有很大的帮助。

番茄中含有中含有番茄碱，实验证明其可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之番茄中还含有丰富的维生素，能够促进口腔溃疡快速愈合，对防止牙龈出血和治疗口腔溃疡有很大的帮助。

多喝一些全脂奶粉，全脂奶粉里面含有丰富的维生素b2，它可以很好地治疗口腔溃疡，全脂奶粉的营养很高，蛋白质吸收快，有加快修复细胞的作用。

3、补充维生素。

口腔溃疡时需补充维生素B1、B2、B6、B12和维生素C，可增强口腔黏膜修复能力和杀菌抗炎效果。每天按时吃一些补充维生素的药物，或者把维生素C的一些药物碾碎放在患处，对溃疡的愈合有一定的帮助。

4、溃疡严重时及时就医。

如果口腔溃疡的面积过大，最大直径已经超过0.5厘米，溃疡时间超过三周，溃疡的形状凹凸不平，边界不清，已经出现发热、皮疹、腹泻，溃疡伴随着其他部分疼痛，比如牙齿，舌头等。出现以上这些情况一定要及时就医，

在医生的专业指导下进行治疗，避免带来更大的伤害。

5、注重口腔卫生，勤漱口勤刷牙。

选择软毛牙刷，避免口腔粘膜受损，使用性质温和的牙膏，避免刺激口腔粘膜。坚持一日早晚两次认真刷牙，时间超过三分钟。刷牙前用牙线清理牙缝。饭后漱口，避免食物残渣存留。定期口腔检查，及时发现口腔疾病，

尽早处理。

总结

综上所述，造成口腔溃疡的原因是多方面的，遗传因素、不良的饮食习惯、混乱的作息时间、精神压力等都可能造成口腔溃疡，因此不能再单一认为是缺乏维生素。

病毒感染也可能是口腔溃疡的始动因素，与口腔溃疡密切相关的病菌带血链球菌感染及幽门螺杆菌。

口腔是我们能量补给的第一站，千万不能被一个小小的溃疡所摧毁，为了我们自己的身体健康，请保持良好的饮食习惯、规律的作息时间、愉悦的心情、适当的运动、注重个人卫生，以一个健康的体魄感受生活的美好。

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