适合初学者的家常饼(家常饼的做法教程视频)

适合初学者的家常饼， 煎饼最简单的做法就是一次做十几个，讲解的很详细，看一遍就学会了。说到蛋糕，是最常见的零食，而且蛋糕种类繁多，不同做法做出来的蛋糕味道也不一样。一般我们早餐吃蛋糕，很方便也很营养。

煎饼的做法其实很简单。你不必花钱去买它们。你可以自己做。你可以一大早起来做。食材的准备并不复杂，做蛋糕的做法也不难。今天我要教大家一个独特的方法，一次做十个以上的卷饼，不用油炸。

肌腱又软又嫩。让我们看一看。

准备配料：

普通面粉，开水，冷水，青椒，土豆丝，食用油。

具体做法：

1.先将适量面粉倒入盆中，边倒边用开水将一半面粉搅拌成小疙瘩，再加入适量冷水将另一半面粉搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，这样做出来的饼更软更无筋，盖上保鲜膜醒发20分钟。

2.我们这时炒两个小菜，然后就可以卷饼吃了，一个是炒青椒，一个是炒土豆丝。

3.在案板上撒一些干面粉。现在，我们把醒着的面条拿出来，像这样揉成光滑的条状，然后拉成婴儿拳头大小的面糊。

4.像这样再揉平。

5.然后我们在蒸盘上刷一层油备用。接下来，我们取出两个面团胚，剩下的用保鲜膜覆盖以防干燥，然后像这样把面团胚卷成煎饼。

6.在蒸笼上刷一层油放在有开水的蒸笼上，然后把卷好的面包放在上面，抹平。然后我们把第二块饼卷成煎饼，然后叠在第一块上继续蒸两分钟，然后把所有的面团胚都这样依次放进去，最后蒸六七分钟。

7.现在把蒸好的煎饼拿出来，一层一层揭开，卷上炒好的配菜，味道超级香。煎饼软嫩，配菜麻辣鲜香。越吃越过瘾。让我们在家里试一试。

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