最好的大米都有哪种，

米饭是许多人每天都吃的食物。大米富含蛋白质、维生素、淀粉、碳水化合物、脂肪等营养成分。每天适当地吃米饭对我们的健康有益。

但是不同品种的大米有不同的风味和口感，高品质的大米即使没有配菜也非常醇厚香甜。

那么你知道哪种米饭好吃吗？总结一下，下面几个产地的大米都很好吃。如果你想买大米，不妨鉴别一下这些产地的大米。

1、辽宁盘锦大米

盘锦的土壤非常肥沃，是有机质含量很高的沼泽土，盘锦地区水网大多纵横，非常适合水稻的生长。

在生长的时候，大米得到的营养更多，所以口感会更好，吃起来又香又粘。

2、黑龙江五常大米

黑龙江五常大米是全国数一数二的，素有“千年大米，百年贡米”之称。

五常大米颗粒饱满，色泽鲜艳，淀粉含量高，油润，煮出来的米饭颗粒清晰，清香爽口，堪称米饭中的经典。

五常大米品牌很多，但不管是哪个品牌，只要执行的标准是GB/T19622，符合国家标准的就是优质五常大米。

3.河北胭脂大米

胭脂饭名字好听，外形也漂亮。呈暗红色，煮出来的米饭清香滑嫩。

但由于胭脂米对种植环境要求高，栽培难度大，产量不多，价格也很贵，达到2000元一斤。

4.江西万年贡米

一万年，贡米向明朝朝廷进贡。当时的皇帝吃了之后非常高兴，于是下令每年都要进贡。

贡米自种植以来，经过万年的人工栽培，用肥沃的肥料，用山泉水灌溉，营养价值高，但产量不多，被称为米中贵族。

5.贵州毛贡米

贵州的毛贡米成为明朝朝廷的贡米，产地正好在湄公河上游。

这里的土地富含各种微量元素，气候非常适合水稻生产。

所以种出来的毛公米米粒宽，形状均匀，煮出来的米饭有光泽，很好吃。

6、河南原阳大米

河南原阳临近黄河，四季分明，昼夜温差很大，使得这里的气候十分适宜种植稻米、

并且土地是肥沃的盐碱地，土地中富含有机化合物，种植出来的稻米更是一绝。

大米的质地晶莹剔透、香味纯正，并且带有碱性和多种微量元素，无论是煮粥还是煮饭，口感都很不错。

怎么保存大米？

大米虽然可以放置比较长的时间，但如果不好好保存就很容易生虫或是发霉，那么怎么保存大米可以让大米不生虫并且不发霉呢？

1、密封保存

如果购买的大米是散装的，或是袋装的，但是已经打开了包装，那么最好购买一个米桶或米缸。

将盖子盖严实，尽量避免大米接触到外面的空气，防止大米吸收空气中的水气从而发霉，同时也可以防止灰尘污染大米。

2、放有刺激性气味的物品

大米中的虫子是不喜欢有刺激性气味的物品的，所以想要防止大米生虫，可以在大米中加入一些花椒、八角、大蒜等气味比较强的物品。

这样米虫闻到这些气味就会自己爬走，可以最大程度地避免米虫出现。

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