辣木籽功效与食用方法, 这种树叫辣木,枝叶美丽,花白色或黄色,所以常作为观赏树种植。在国外一些国家,它的嫩荚、叶、花都可以当蔬菜吃,种子营养丰富。品相好的野生种子120元一斤多。
辣木籽树皮还可以入药,可以说是全身的宝贝,而它的籽就是辣木籽,富含多种营养成分和油脂,可以补充钾、铁、维生素等。尤其是其中所含的钙含量,100克中有135毫克,比牛奶中所含的还高。
现在辣木籽因为营养价值高,通常被做成我们平时吃的坚果零食,很受欢迎。当然价格比普通坚果贵很多。其实辣木更容易培育,所以现在除了野生辣木,人工种植辣木的国家比较多。
辣木是一种多年生热带和亚热带落叶乔木。它属于被子植物中辣木科辣木属。它起源于印度,已有几千年的历史。目前在非洲广泛种植,在其他热带亚热带国家也作为经济树种栽培。
比如中国的云南、四川、广东等地区。
辣木的主根很长,说明它的抗旱性很强。喜光环境,适宜生长温度25 ~ 35度,还能抗一定霜冻。
辣木树对环境的适应能力很强,在一般潮湿的环境下都能很好的生长,对土壤的适应能力也很强,无论是沙土、粘土还是微碱性土壤。
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