山药每天吃的坏处,
山药具有健脾和胃、生津益肺、补肾涩精的功效。天气冷的时候给家人吃山药是有好处的。今天小玲就给大家分享一个最简单好吃的山药加面粉的方法,是所有小朋友都喜欢的美味。我会给你详细的步骤。
食材清单
山药,糯米粉,生姜,红枣,红糖,红薯,枸杞,
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制作步骤
1.首先我们准备将200克去皮山药洗净,用刀切成薄片。切好后放入盘中,入锅蒸熟。
2、蒸出来倒入大碗中,压成山药泥。然后倒入80 ml清水继续搅拌,搅拌成细山药糊。分几次少量加入250 g糯米粉,搅拌成絮状,用手揉成软硬适中的面团。
3.然后我们取一小块面粉揉成自己喜欢大小的小球,在盘子里放上糯米粉防止粘着,倒入我们做好的小球,全部揉好备用。
4.生姜去皮洗净,切成片。剪下来备用。将红薯用刀切成小块,放入砂锅中,加入切好的姜片备用,大枣用清水洗净。洗干净后拿出来放在砂锅里。加入两片红糖,然后加入一锅水,盖上盖子。
将水烧开,用文火炖五分钟。
5.五分钟后,打开盖子,红薯片就熟了。加入山药球,搅拌,防止球粘在一起。煮到所有的球都浮起来。加入半碗枸杞,煮两分钟。关火,我们的养生汤就好了。放在碗里,趁热喝一碗,散寒暖胃,
真的很舒服。
这种养生汤营养丰富,简单方便,非常适合家庭冬季饮用。喜欢的请尝试一下!我是小玲,每天都会分享各种家庭美食做法,新手一学就能学会!欢迎留言指导。
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