鄂是哪个省的简称，这个省有什么特产？

鄂是哪个省的简称？我们经常在高速上看到带有鄂的车牌，这个字对我们来说比较少见，有些朋友不怎么认识。今天就由小编我来一起介绍一下吧。

鄂是哪个省的简称：

鄂是湖北省的简称，湖北省位于中国中部地区，东临江苏、安徽，南接江西、湖南，西连重庆、陕西，北与河南、山西相邻。湖北省是中国历史文化名省之一，有着悠久的历史和丰富的文化遗产，是中国文化的重要象征之一。

湖北的特产有哪些？

1、房县黑木耳

房县黑木耳是湖北省的一种名贵食材，因其肉质鲜嫩、口感嫩韧、香味独特而备受青睐。它不仅是被广泛应用于烹饪领域，还具有药用价值。房县黑木耳的制作过程有严格的步骤和技巧，从选择原材料到包装都有讲究。在清洗过程中，要先用清水对木耳进行泡洗，然后用锅煮熟，再用清水清洗去胶质。在干燥过程中，则需要考虑风度和温度的控制，以及通风的情况，提高烘干质量。而筛分环节则需要对木耳进行按大小、颜色等进行分类。房县黑木耳仅在房县市范围内才能生长，得天独厚的生长环境使得它成为了山珍中的佼佼者。

2、洪湖莲子

洪湖莲子是产于湖北省洪湖市的一种特色水果。它生长于洪湖湖畔的鱼塘、田间沟壑中，得天独厚的生长环境和严格的良种护理，使得它的品质一直维持在高水平。洪湖莲子不仅具有天然、独特的香气，更是口感鲜美，营养丰富。在中药学上，洪湖莲子也有着重要的地位。中医认为，洪湖莲子可以清热解毒、滋阴润燥、降低血压等功效，是很好的药食同源之品。因此，洪湖莲子不仅可以作为美食，也是中医临床治疗的重要药材之一，是一种非常珍贵的食材。

3、宜城板鸭

宜城板鸭是湖北省宜城市的一种传统美食，以土鸭为原材料，通过特殊烹制工艺制成。宜城板鸭的肉质鲜美，细腻嫩滑，有着独特的口感和香气，深受广大消费者的喜爱。其烹制过程十分考究，需要将鸭子压扁成板状，再用中草药和食盐进行腌制，腌制时间至少要三个小时以上。经过这样的腌制，使得宜城板鸭的肉质更加鲜美、入味。最后将腌制好的鸭子烤制出香喷喷的金黄色，外皮酥脆，味道独特。宜城板鸭是宜城市地方特色菜之一，被誉为湖北美食中的瑰宝。无论是宴客还是自家食用，它都能为您带来无穷的美食享受。

4 热干面

热干面是武汉最著名的传统面食之一，也是湖北省的代表美食之一。它以其纤细、劲道的面条和独特的调味口感，深受广大食客的喜爱。制作热干面的方法十分简单，使用面粉和碱水制作面团，切成细条，煮熟后沥干水分，再加入芝麻酱、辣椒油、香菜、鲜葱等多种调料拌匀即可食用。其中，用以配制热干面调味汁的芝麻酱、辣椒油等调料独具特色，口感浓郁、味道鲜美，让人回味无穷。热干面是武汉最著名的小吃，也是中国传统面食文化的代表之一。无论是在街头摊位还是高档酒店，热干面都能呈现其独特的魅力，成为了许多人的食欲之选。

5 武汉鸭脖子

武汉鸭脖子是武汉的一道特色美食，也是酒吧、夜市等场所的畅销小食之一。它的特点在于色泽深红，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等味道交织在一起，让人一口难忘。制作鸭脖子要选用选用新鲜的大公鸭，经过腌制、烤制后，成为香辣酥脆的小食。鸭脖子因其口感独特，早在古代的《谷梁传》、《齐东野语》等古书中就有所提及，到了今天，已经成为武汉美食文化的代表之一。武汉鸭脖子作为一道佐酒佳肴，不仅是武汉人日常的美食点心，也是武汉夜市、酒吧等场所的必点小吃。无论是和家人朋友一起分享，还是和学习和工作之余的放松时光中，武汉鸭脖子都能给您带来美妙的食感体验。

6 黄陂马蹄

黄陂马蹄是湖北省武汉市的传统特产之一，也是黄陂地区的代表性农产品。荸荠表皮枣红，肉脆色白、汁多渣少，口感甘甜，且具有丰富的营养价值，被誉为“天然甜品”。黄陂地区气候适宜、水质优良，这些都是得天独厚的地理环境，为黄陂马蹄提供了得天独厚的生长条件，也使得其自然品质优越，营养丰富。黄陂马蹄在历史上就有着悠久的种植历史，在唐代就被列为贡品，成为了这座古城最独特的味道之一。如今，黄陂马蹄已经成为了当地的著名特产，深受国内外食客的喜爱。无论是作为水果食用，还是在烹调时用于制作其他美食，如凉拌、煮粥等，其独特的口感和丰富的营养都能让人感受到大自然的味道。

7 法泗大米

法泗大米是湖北省武汉市江夏区的一种特产，也是中国北方地区有名的高品质优质大米。它选用当地品种的稻米，在特殊的环境和条件下种植、收割并加工而成，是以绿色、生态的种植方式而得到的高品质大米。法泗大米的米饭口感润滑细腻，清香味绵，粘性适中，特别适合与各种食材搭配，口感更佳。此外，法泗大米的米饭外观具有油光润泽，即使放光凉了也不会回生，让米饭美味持久。 法泗大米在制作上也注重精细，精心去籽、干燥并进行充分谷气等处理。这些严格的制度和工艺确保了米饭的口感和品质都达到最佳状态。法泗大米是江夏区的骄傲，也是中国优质大米代表之一，在国内外市场上享有高声誉评价。不仅被广大消费者喜爱，也被很多高端餐饮企业选用，成为了餐桌上备受推崇的食品佳品。

8 汉南甜玉米

汉南甜玉米是湖北省武汉市汉南区的特产，其优质的营养成分深受广大消费者的喜爱。相较于普通的玉米，汉南甜玉米不仅含有更多的蛋白质、维生素和膳食纤维，还富含胡萝卜素和亚油酸等多种营养成分，具有更高的营养价值。

汉南甜玉米不仅口感鲜美，而且营养价值十分丰富。它集水果和谷物的优质特性于一身，既可作为主食，也可作为水果直接食用。无论是煮着吃，还是直接生食，都能让人感受到它独特的口感和美味。汉南甜玉米还有助于促进身体健康。它含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌等消化系统疾病。同时，它还富含的亚油酸和维生素E等成分，能够有效地保护心脏和血管健康。汉南甜玉米是一种既美味又营养的食品，是健康饮食的不二选择。如果你还没有尝试过这种美食，赶快去尝一尝吧！

9 黄陂荆蜜

黄陂荆蜜是中国四大名蜜之一，产于湖北省武汉市黄陂区荆山，因得名“荆蜜”。黄陂荆蜜的晶莹如琥珀，气味如花香，口感绵润，甜而微酸，回味悠长。黄陂荆蜜主要产自黄陂区官渡镇一带，被誉为“金黄色的瑰宝”。荆蜜的特色在于其原材料全为野生荆花花蜜，日晒而成，是绵蜜的一种，口感较甜而不腻，甜中带有一丝淡淡的酸味，带给人非凡的口感和美妙的味觉体验。黄陂荆蜜作为中国优质蜜品的代表之一，已成为了国人餐桌上不可或缺的重要组成部分。 作为中国独特的珍贵食品，黄陂荆蜜不仅具有极高的营养价值，还富有文化内涵。它既是荆楚文化的代表之一，也是黄陂区乃至武汉市的保留传统。不仅在国内市场上广受欢迎，也是很多国际友人品尝中华美食的佳品之一。在未来，黄陂荆蜜将继续引领中国蜜品大众消费市场，成为更多家庭和餐饮品牌的首选产品。

10 孝感麻糖

孝感麻糖是湖北省孝感市的特色美食，是历史悠久、名扬中外的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，经过多道复杂的制作工艺而成。麻糖的形状像梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，口感软糯、甜而不腻，令人回味无穷。 年过百岁的麻糖，里面蕴含着孝感人平和、勤劳、虔诚等品质。因为麻糖制作过程中需要反覆粘、卷、揉、拉，故一张张薄如纸的麻糖薄片也象徵着中國古代紙張的製造技藝。孝感麻糖不仅是地方美食，也是被誉为中华老字号之一，广受国内外消费者的喜爱。无论是作为小食、点心，还是送礼佳品，孝感麻糖都能给人留下深刻的印象。在独特的口感和丰富的文化内涵中，孝感麻糖将继续成为孝感市的骄傲。

鄂是哪个省的简称？鄂是湖北的简称，湖北省作为我国比较具有传统气息的省份，拥有许多省份没有的特产。如果您有到湖北省玩的话，一定要试试上面的特产哦。