百香果的果肉怎样是新鲜的(百香果干了后里面的果肉还能吃)

百香果的果肉怎样是新鲜的， 西番莲和椰奶冷冻西番莲。

夏天最火的甜品，免烤箱，携带方便，好吃又好喝，这款百香果椰奶果冻正是。

一个百香果的维生素C含量相当于8个橙子，维生素E含量是苹果的10倍。绝对是很好的护肤品。

今天用百香果做百香果椰奶冻百香果，就是百香果汁加木薯淀粉做成小球，可以和香浓的椰子汁混合做成一杯夏日饮品，太适合夏天了~

糖醋百香果果冻配奶味椰奶果冻，上面有Q弹百香果，舀一勺。

Duangduangduang在抖，软软糯糯的bam，速溶玻璃胶，食材十足，爽滑清香两倍，夏天在空调房里凉爽舒适~

生产材料

百香果：百香果肉汁80克。

糖10克木薯淀粉100克。

西番莲果冻：50克西番莲果汁

糖10克，水400克，白凉粉40克。

椰蓉：椰奶400克，白凉粉35克。

逐步地

1、制作百香果嘭嘭

百香果洗干净后，对半切开，挖出果肉(我把百香果籽一起加进去了)

将百香果和糖倒入小奶锅，加热至微沸，糖完全融化。

2.倒入木薯淀粉中，迅速搅拌成棉絮状(百香果汁可根据面团状态保留和增加)。

揉成稍微光滑的面团。

3，取少量揉搓成珍珠丸子大小。

一次吃不完，可以裹上一层少量的木薯淀粉，放入冰箱冷冻保存

4，水煮开以后，倒入百香果珍珠丸子，煮上大概8-10分钟，全浮起来

捞起来，泡一泡冰水，这样的口感更加Q弹清爽

5,制作百香果冻

百香果肉过滤点籽，取百香果汁，倒入奶锅，加入水，糖，白凉粉煮至微微沸腾

稍微放凉，倒入杯子，放入冰箱，冷藏凝固

6，制作椰奶冻

小奶锅里倒入椰奶和白凉粉，煮至微微沸腾

稍微放凉，倒入已经凝固的百香果冻里，放入冰箱，继续冷藏凝固

7，组合

在凝固好的百香果椰奶冻上面摆上适量的黄色啵啵，颜值又高又好吃

夏天超爱这种冰凉Q弹软糯的小甜品~

入口既有的百香果的酸甜清新，和Q弹软糯的丸子撞击一起，还有椰子的香醇浓郁，也太好吃了吧~

再来一杯，百香果美乐多，这个夏天白到发光~

更加详细的制作视频，可以点开下面（标题链接）观看

解锁夏天水果的新吃法，酸酸甜甜太解暑了，好吃又养颜！

今天的美食就分享到这里了，我们下一期再见！

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