白醋加小苏打的妙用， 小苏打的学名是碳酸氢钠，在日常生活中非常有用。小苏打不管是食用还是工业用，都有不同的神奇功效~

蔬果残留农药，通常的办法只有多泡水，一项新研究发现，竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一起看看专家的研究。

蔬果农药残留问题，连政府农政单位都只能劝大家多泡水。朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。

小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗。专家：这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。

2分钟去掉农药，再看看它怎么去除自来水中的氯。

小苏打粉这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3， Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。

再来就是 H 氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。

专家强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。

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小苏打洗脚治高血压

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方法是：把水烧开，放入两三小勺苏打，等水温能放下脚时开始洗，每次洗20---30分钟。

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小苏打(Baking Soda)是商业上的名称，小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠、对人 体完全无害，没有健康或安全上的顾虑，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、医药等，都用得到它，几乎是种万能的物品。

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由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单，几乎不需任何技巧，而且冲洗时非常省水，不仅不会对地球环境造成污染，同时小苏打的除臭效果非常好，因此美国人就经 常将其运用在家事或料理上，而在日本，使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中，对于去除居家环境污垢或是臭味，甚至是其他功效来说，小苏打可说是实现 优质生活的必备利器，目前在美国、日本都有许多团体推广使用小苏打来做居家清洁。

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小苏打几乎到处都买得到，如果要运用在料理上的话，记得选择买食(药)用的小苏打，大卖场亦可找到12 LB(磅)5.44 Kg(公斤)黄色塑料袋包装的小苏打，但售价较贵；另外在南北杂货行也有食用600公克重包装，相当便宜。

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如果是用来打扫、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，但是我建议你不妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打(有些药房亦可购得)，较为符合经济原则，以及环保的诉求。

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小苏打用途范例：

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将小苏打水喷在植物的叶子上，用湿布擦拭，叶子上的光泽会显得很漂亮。

而把水1和小苏打按2: 1的比例倒入花盆里再插花，可以让花开得更长更漂亮。

3.让家居环境更干净

用小苏打水清洗门、窗、地板和浴室设备，可以使它们焕然一新。

4.让地板更干净

用沾有小苏打水的抹布清洁地板后，再用干抹布擦拭一遍，地板就会光洁如新。

5、洗衣去污

除了洗涤剂，每次洗衣服时加入2/3杯小苏打粉，可以增强去污能力。

6、清洗衣领和袖口

在60度左右的温水中加入小苏打，然后用肥皂清洗袖口，将袖口的脏领口清洗干净。

7.去除油污

用食用小苏打清洗锅碗瓢盆可以有效去除油渍，而且因为小苏打本身是可以食用的，不洗也不会对身体造成伤害。

8.洗碗机除臭

往排水孔里倒点小苏打，再倒热水，可以防止下水道堵塞，还可以去除异味。

9、橘子皮小苏打=超级去污

将橘子皮放入水中煮沸，然后转小火煮15分钟。之后用水和小苏打粉的比例是200: 1，用橘子皮苏打水清洗，去污效果非常好。

10.彻底清洁砧板

用小苏打清洗砧板可以去除污渍和异味。

11、清洁抽油烟机

在抽油烟机上抹上小苏打膏，后静置一段时间就能将油污清理干净。

小苏打膏的作法则是小苏打粉与水用2：3的比例混和均匀后装罐，使用时拿牙刷挖即可。

12、清洁电器、3C用品

像是电磁炉、微波炉用久了都会有异味和一些汤水造成的痕迹，这时用沾有小苏打水的抹布擦拭几分钟，再用没有小苏打的干净湿抹布擦一擦，就能去除掉那些痕迹。

键盘滑鼠之类的3C用品也可以用这种方式清洁。

13、清除蜡笔痕迹

家具上有小朋友乱话的蜡笔痕迹的话，用拧干的湿布沾小苏打粉擦拭即可去除。

14、去除茶垢

用手指或者海绵沾少量小苏打粉擦拭茶垢，过一阵子就能去除茶垢了。

15、简单除臭

把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住然后用绳子绑紧，放入容易产生异味的地方（冰箱、鞋柜、衣柜等）就能除臭，然后3个月换一次就好。

16、清除羽绒衣上的脏污

如果你的羽绒衣是聚酯材质，上面如果有些小脏污，用湿布沾取小苏打粉再脏污处来回刷洗一番，等干掉后再用刷子把小苏打粉刷掉，脏污就会去掉了。

17、解决脚臭问题

鞋子穿久了就会有臭味，这时洒一些小苏打粉进去，就可以除臭了。

18、清除镜子水渍

将小苏打粉加入温水中，用抹布沾取擦拭镜子后再用干抹布擦一遍，就能去除镜面水渍。

19、垃圾桶猫砂盆除臭

在垃圾桶内或是猫砂盆内洒一些小苏打粉，除了能抑制细菌生长，还能减少异味产生。

20、空气净化

将小苏打粉一茶匙的柠檬汁加入2杯热水中混均匀，装入喷瓶中就能当空气净化液使用。

有没有发现能用到小苏打的地方超级多，根本是居家必备之物，有了小苏打粉后根本不用再买一些化学的清洁剂，不但省钱也对环境和身体好，一举数得！

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