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大家好。小海厨房今天给大家分享一个酸辣土豆粉的家常菜配方,酸辣。买酸辣面不用出门。我在家教你做酸辣土豆粉。方法简单易学。面条晶莹爽滑,麻辣鲜香酸酸。
风味独特,做一大碗嗦粉的感觉很爽。跟小海学.
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马铃薯粉的营养价值;
马铃薯作为马铃薯粉的主要原料,具有很高的营养价值。土豆含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖,以及21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C,还有胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等。
被营养学家誉为“完美食品”。与大米相比,土豆产生的热量更少,仅含0.1%的脂肪。如果把它作为主食,坚持每天一餐只吃土豆,对于减掉多余的体脂会非常有效。
所以想减肥的朋友可以考虑土豆.
步骤如下:
【酸辣土豆粉】的常见做法
1.食材准备:土豆粉一袋,香菜两根,小葱两根,香肠一根,金针菇适量(可以放自己喜欢的食材),大蒜两瓣,白芝麻适量,辣椒粉适量。
2.土豆粉洗净沥干备用,香菜洗净切段,小葱洗净切碎,香肠切片,金针菇洗净,大蒜切碎。
3.取一大碗开始调味:一勺葱花,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,热油炒香。
4.调料:半勺盐,半勺糖,一勺酱油,一勺香醋,再放三勺开水,搅拌均匀备用。
5.锅里烧开水,土豆粉里的水烧开两分钟,捞出凉水,沥干水,放入盛好汁的碗里。
6.最后加入香菜碎、香肠片、金针菇、葱花即可食用。
这碗酸辣【酸辣土豆粉】是很受欢迎的小吃。酸辣粉麻辣鲜香酸油而不腻。很受大家欢迎。吃一碗又酸又开胃的酸辣粉,真的是一种享受。学会为家人安排.
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