买什么鸡煮汤最好(买什么鸡煮汤最好)

买什么鸡煮汤最好， 冬季必备，乌鸡山药汤营养丰富，味道鲜美。

由食始于心，dy

:乌骨鸡

用料

只，枸杞半个，料酒2勺，山药1个，生姜5-8片

做法步骤

1、准备材料。

: 2.将洗净的鸡肉放入清水中，加入姜片，用2勺料酒去腥。

: 3.去除漂浮的泡沫。

4，用清水冲洗。

5，放入汤锅。

6，加入适量的水和姜片，大火烧开。炖45-60分钟。

7，然后倒入山药，炖至山药熟，关火。

8，加入适量枸杞。

9，加点盐调味。

10，美味的无极山药汤炖出来了。

小贴士

炖鸡的时间可以根据鸡的成熟度进行调整。

乌鸡的营养功效

乌鸡性平味甜；具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。

延缓衰老

吃乌鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。

2.养血补肾

乌鸡具有补虚、止渴、利产妇的作用，治疗带下等妇科疾病和一些虚损性疾病。著名的乌鸡白凤丸是滋补肝肾、养血填精、健脾强冲的良药。

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