雪莲泡牛奶的正确方法，

雪莲果排骨汤

小时候我妈会种点雪莲果，用来给我们炖肉和排骨。甜丝丝的味道一直在我心里。雪莲果炖排骨莲，能调节血液，降低血糖、血脂、胆固醇，防治高血压、糖尿病。

对心脑血管疾病和肥胖症也有一定疗效，帮助消化，调节和改善消化系统的不良状况，具有清肝解毒、降火降压的功效，是防治面部粉刺、痤疮、美容的有效天然保健品。

材料

雪莲果排骨2根，葱花1盒，姜片少许，盐10片，鸡精少许。

雪莲果排骨汤的做法

1.锅内倒入适量清水，水开后放入排骨煮1分钟。

2.捞出排骨，用冷水洗去浮沫；姜片；将三碗凉水倒入砂锅，放入排骨和姜片，大火烧开后转中火半小时。

3.雪莲果去皮洗净。

4.将雪莲果切成小块。

5.将雪莲果放入砂锅中煨1小时。

6.汤炖好后，加入少许鸡精调味，关火。

7.倒入汤碗中，撒上葱花。

需要注意的事项

1.雪莲果切好后要用清水浸泡，以免变黑。

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