菠萝怎么削皮为啥泡盐水, 当你买了一个金钻菠萝,如何削皮吃是个难题。看完下面,你就是菠萝尖刀。
爱吃菠萝的小伙伴经常会为切菠萝而烦恼。看了下面的介绍,如果你有专门的菠萝刀也没关系。可以开开心心的吃甜甜的菠萝。
如果你家里有菠萝刀,切菠萝就是小菜一碟。用菠萝刀斜着把“眼”去掉就行了,然后直接把菠萝往斜的方向下翻,一边切一边翻菠萝蜜。具体步骤如下:
切下菠萝蜜头。
将专用工具垂直放在菠萝蜜顶部,部分要垂直居中,否则皮会一起剥下来;
顺时针转动专用工具,直到切到底;
向上提起专用工具,直到外果皮和果肉完全分离;
切块,建议用冷淡盐水浸泡15-30分钟,然后切块定型,装盘食用。
如果家里没有菠萝刀,可以用家里的菜刀来做。步骤如下:
用菜刀切掉菠萝多叶的一端。
切断另一端。
像切西瓜一样从中间切开菠萝。
打开菠萝。
每半切均匀,分成四份,用刀紧贴皮肤切开。小心不要割破刀子。
最后切成小块,最好放在凉的淡盐水泡15-30分钟,捞出装盘即可享用。
另外买的菠萝吃不完,储存需注意:完整的凤梨不建议放冰箱, 因为凤梨是热带水果,不适合在较冷的环境的,建议放在避光、阴凉的地方储藏。
如果凤梨切开当天吃不完,一般保存得当可以隔夜吃的。存放时可以用保鲜膜包好,放在冰箱的保鲜层,这样能避免它被空气氧化,吃的时候用最好用盐水泡一下,这样可以减少对口腔的刺激,还能杀菌。
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