火锅怎么做不辣又简单(火锅应该怎样做)

火锅怎么做不辣又简单， 吉林满族特色铜火锅当地叫乌拉锅。酸菜配各种食材，衍生出来的菜就是锅底。有一次，我在当地一家传统餐厅吃饭，每张桌子上都有一盆宫殿式的铜锅锅底，让我大吃一惊。

今天从家里挖出一袋酸菜，不能说是复制品。我只能说是山寨。懒得摆桌子，就凑合着摆吧。

张水水水水水水

用料

酸菜500g、海鲜干半袋、浓汤宝(猪骨汤)1个、葱姜一盒、黄花菜10g五花肉适量、羊肉片250g、圆粉条150g、冻豆腐1把、牡蛎5个、干贝8个、芝麻酱6个、花生酱1汤匙、腐乳1汤匙、韭菜花1汤匙、大蒜3瓣、酱油2汤匙010-10

: 2.将煮熟的五花肉切片，准备好葱、姜、八角，将圆形粉条提前泡在水里。如图拍一张照片。

3、锅中倒入清水，放入酸菜、海鲜干、黄花菜、五花肉片、葱、姜、八角、浓汤宝，烧开。最好用砂锅炖。

4，煮沸撇去血沫。

: 5.加入粉丝，炖一会儿，直到粉丝变软。

6，加入生蚝、扇贝、虾仁、冻豆腐、羊肉片，煮熟后加入少许盐，炖一会儿，出锅。炖了大概半个小时。

: 7.将一碗芝麻酱蘸酱和一碗蒜蓉酱混合。

8，吃！

做法步骤

如果酸菜太酸，可以用温水泡一下或者提前煮一下。

小贴士

预防便秘和肠炎；降低血液胆固醇含量；降低肝脏脂肪浓度具有维持胃肠道正常生理功能的作用。

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