新疆干果十大排名(新疆葡萄干排名前十名)

新疆干果十大排名， 说到新疆，大家的第一反应可能是满街喊的羊肉串。其实新疆的风景和文化底蕴也很深厚。自古以来就有诗人唱过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶须即时催”。食物是文化的载体，

陪伴无数新疆人度过漫长的时光。

在这漫长的时间里，也出现了一些“怪菜”。这些奇怪的菜，叫奇怪，味道奇怪，却离不开当地人的心。接下来给大家介绍一下新疆的“七大怪菜”。你已经吃了好几道菜了。来看看是哪一个？

1.大盘鸡-重量级怪物

大多数人都是通过吃新疆大盘鸡了解新疆的。第一次吃新疆大盘鸡是在天津王兰庄市场。分量太大，一桌十几个人挺满的。

在炖鸡中加入青椒、土豆、洋葱等配菜，翻炒，然后加入鸡汤炖一会儿，撒上香菜，最重要的是，这道菜是一道菜，比我们日常家庭使用的菜大了近4倍。这道菜可能是2-3斤的整鸡，但关键是不贵。

我记得当时的价格好像比30元里的还低。剔除涨价因素，估计不会高于现在60元里的。不知道新疆当地的物价是多少？

2.咸奶茶——奇怪的味道

新疆奶茶和市面上的奶茶在口感上有很大不同。市面上的奶茶一般都是甜的，而新疆的奶茶是咸的，还含有茶叶。第一次去还不能习惯，适应几次就爱上了(就像香菜一样)。这里的咸奶茶是当饭吃的。

不确定是不是砖茶。请在评论区确认。谢谢大家！

3.那仁——奇怪的名字

那仁(个人认为，面条混合面条)是一种哈萨克和田园美食。肉熟了以后，放在一个大铁盘里。然后把肉和汤、面条、Piazi(洋葱)混合在一起，味道会很香，自带美容食品。还具有明显的田园特色。也叫抓马肉面。

你觉得和我们常见的脸有什么区别？

4.烤馒头-奇怪的形状

外地吃包子，新疆吃烤包子。关键是加了纯正的羊肉馅，酥脆的烤皮，多汁的羊肉馅，吃在嘴里很好吃！

至于这形状吗，这哪里是包子呀，天津的狗不理包子不是指定18道褶吗？难道新疆人不会包吗？哈哈哈，看在美味的份上，就不计较外观了，大家有知道为什么新疆烤包子不是包子形状的吗？

5.面肺子米肠子材料怪

这个是只有来新疆才能吃到的小吃。它是用特制的面筋，然后和羊的各种内脏还有大米等调味料而制成的。

米肠子、面肺子、黑肺子、羊小肚和面粉筋是新疆“干拌羊杂碎”必不可少的“五大件”。将煮好的面肺子、米肠子、黑肺子、羊小肚、面粉筋切小块。装盘后，再浇上新疆特制酱料就可以大口开吃了。

6.黑抓饭名字怪

新疆的很多街上都会有抓饭馆或是抓饭摊，抓饭有咸有甜。一般抓饭食材并不复杂，做法也简单，但要吃地道的新疆抓饭，还非得去当地吃不可。

将皮牙子(洋葱）炒微糊，不要焦糊，再放入大米焖熟，这样出来的抓饭会呈现油亮的黑色。为什么要把它做成黑色的呢？

7.新疆炒米粉爆辣警告

迪丽热巴在综艺节目上吃到了来自家乡的美食——新疆炒米粉，直接给隐形眼镜都辣掉了，还是舍不得放下碗筷。节目一播出，这款来自新疆的米粉，成了各大美食博主争相品尝试吃的“网红”食品。

粗粉加上牛肉或羊肉，再配上豆瓣酱、甜面酱和番茄酱等，再拌以花椒、香芹和青菜。加入了秘制酱料的炒制的米粉，不仅口感有嚼劲，汤汁也浓郁诱人。虽然有不同的辣度选择，但基本上都会让人吃得鼻尖冒汗，

越辣就越让人想挑战。

迪丽热巴同款爆辣版新疆炒米粉，你想尝试一下嘛？

上面提到的7种新疆怪菜，大盘鸡、咸奶茶、那仁、烤包子、面肺子米肠子、黑抓饭、新疆炒米粉。你吃过几种？如果你也吃过类似的怪菜，欢迎在评论区留言，给大家分享你的故事。

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