洋葱蜂蜜怎么能治慢性咳嗽咽炎(早晨空腹喝蜂蜜加醋治疗咽炎)

洋葱蜂蜜怎么能治慢性咳嗽咽炎，

文/刘玲燕(国家二级公共营养师)

真正的中医不仅会使用药店的常规中药，还会善于使用厨房的两用食材。当他们遇到健康问题时，可以随意拿厨房里的食材治病。洋葱是厨房常见的蔬菜，也是很好的中药。

根据现代研究，洋葱富含多种营养物质，包括叶酸、纤维素、钾、锌、硒等。而且还含有其他蔬菜没有的前列腺素。英国的一项医学研究认为，每天吃一个洋葱可以确保身体健康。

洋葱的吃法多种多样，可以搭配多种食材。它们可以用来做汤、炖肉、沙拉、面包、蛋糕、蛋奶酥等食物，也可以用来烤、炸、熏、蒸、炸、生吃。

洋葱的药用价值越来越受到食品行业的青睐，洋葱的开发也趋于多元化。现在市场上有洋葱汁制成的保健饼干，含有洋葱提取物的功能饮料，洋葱干红葡萄酒等等。

洋葱有很多功效。

中医认为洋葱性温、辛、甘，有解表散寒、解毒化痰、利水消肿的作用。可用于治疗胸闷、咳痰多、小便不利。

现代医学研究发现，洋葱对高血压、高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、胃癌等疾病有一定的防治作用。需要注意的是，洋葱虽好，但味辛温，胃火过盛者不宜多食。

1.洋葱可以刺激食欲。

我们都知道洋葱是辣的，会让你的鼻子呛到，尤其是切洋葱的时候，眼睛会辣到流泪。现代研究发现，洋葱中含有的大蒜素可以刺激人的味蕾，从而促进食欲。

适量食用洋葱可有效促进胃肠蠕动，提高消化能力，改善萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良引起的厌食症。

从中医的角度来说，食欲不好的原因，源于阴气郁结，导致肠胃平衡和健康的丧失。洋葱味辛，辛能开，开湿浊，促进胃气下降，自然使食欲打开。

洋葱可以防癌。

现代研究发现，洋葱中含有大量的硒，硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，杀死癌细胞，降低致癌物质的毒性。

此外，洋葱中的槲皮素可以抑制致癌细胞的活性，防止癌细胞的生长。一项调查显示，与不吃洋葱的人相比，经常吃洋葱的人患胃癌的可能性降低了25%，因胃癌导致的死亡率降低了30%。

按照中医理论，洋葱性味辛温，辛则散浊，温则通阳。常吃洋葱能促进阳气宣通，使气化功能增强，有助于促进脾的运化功能，饮食代谢产物不会积滞，肿块当然不会形成。

3.洋葱能治感冒

洋葱性味辛温，能开毛窍，祛邪气，有发散风寒之功。若不小心感冒风寒，出现流鼻涕、打喷嚏、头痛身痛等不适，都可吃些洋葱来改善。

现代医学认为，洋葱中含有硫化丙烯，属于油脂性挥发物，能有效抵抗流感病菌，且对某些流感病毒有杀灭作用。实践证明，咀嚼生洋葱即可以防治感冒。

4.洋葱能美容

洋葱中所含的某些物质能促进人体表皮细胞对血液中氧的吸收，从而增强修复受伤细胞的能力，使皮肤保持光洁、红润。

从中医角度来分析，所谓容颜美好，即是气血通畅的表现。洋葱能通阳，阳气宣通，气血亦和畅，面色红润，当然美容。

5.洋葱能抗衰老

洋葱中含有许多能对抗自由基的物质，有益于延缓人体衰老。从中医角度来看，所谓衰老，即是阳虚而阴滞。

阳虚导致气化功能下降，阴浊积滞，脏腑功能下降，气血不足，百病丛生。洋葱能宣阳通阳温阳，即能促进气化，让体内阴浊不能积滞，自然可预防衰老。

此外，洋葱还能利尿消肿。洋葱独特的香辣气有杀菌作用。从洋葱的辣味汁中提取的一种结晶物质，可以杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌，可用于防治赤痢等病症。

洋葱小偏方

1.治疮疖溃疡：将洋葱捣烂，外敷于局部即可。

2.祛湿：取高粱米、薏米各100克，凉水泡4个小时后慢火煮粥，待米烂时加入切碎的南瓜和洋葱各100克，同煮至熟。随意服用。

3.治风寒感冒：取可口可乐500毫升，加入洋葱100克（切丝），生姜50克（切丝），红糖少量，大火煮开，转小火再煮5分钟。趁热服，使微汗出。此法治风寒感冒早期，往往数次即愈。

注意服后要有微汗出效果才好。洋葱100克，生姜50克，洗净切碎，加水600毫升，煮沸约5分钟，加入红糖适量。趁热饮服，并盖上被子出微汗。治早期风寒感冒可速愈。洋葱切碎，放入玻璃杯中，

用鼻子吸入洋葱的气味。每次23分钟，每半小时吸1次。适用于感冒鼻塞、打喷嚏、流眼泪、咽喉干痒不适、头痛头晕等症。

4.防“三高”：取拳头大的洋葱，剥去外皮，切成小块，浸入500毫升红葡萄酒中，放在阴凉处，密封7天即可。随意饮用。对高血压、高血脂、糖尿病有效。

5.治慢性胃炎：洋葱200克洗净捣烂，加入适量红糖，拌匀，放入碗中，隔水蒸熟。分早、中、晚佐餐食用，可连用7天。此方适用于胃寒证，表现为胃脘冷痛、食欲不振、消化不良等。

6.治便秘：洋葱200克剥去外皮，切成细丝，拌入50克香油，再加少许食盐，腌半小时后作凉菜吃。也可将洋葱加工成汁，每餐前饮服30毫升。可治胃炎、肠炎、痔疮、便秘等。

7.治细菌性痢疾：洋葱1个剥去外皮，洗净榨汁，加入食醋150克，煮沸即可。分多次随意饮服。每日1剂，至愈为度。

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