板栗不适合什么样的人吃(逍遥丸适合什么人吃)

板栗不适合什么样的人吃， 板栗，俗称栗子，别名李茂、栗子果等。被誉为“干果之王”。其果味鲜美，风味独特，粉质细腻。中国是板栗的原产地，其栽培历史已有上千年，最早可追溯到西周。

板栗在中国分布广泛，可分为北方和南方两大品种。北方品种果实比较小，香甜，适合油炸，尤其是糖炒。南方品种的果实淀粉和粳米较多，更适合煲汤食用。

1小栗子，很有营养。

板栗属于坚果类，但不如核桃、榛子、杏仁等坚果富含油脂。同时也是一种对人体有益的食疗保健食品，是喂养幼儿、滋补孕妇、老人和体弱者的良好营养品。

《本草纲目》记载“栗子可治肾虚、腰腿无力，有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝之功效”，故栗子有‘肾之果’之美誉。

1提高免疫力

板栗含有多种人体必需的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等。适当食用有助于提高人体免疫力。

2强壮的肌肉和骨骼

板栗含有丰富的维生素C，能促进胶原蛋白的合成，因此具有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉正常工作的作用，还能帮助预防骨质疏松。

3.改善口腔溃疡

栗子中含有维生素B1和B2，有助于改善因缺乏B族维生素而导致的口腔溃疡和皮肤粗糙。

4强化肠道

板栗含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排泄代谢产物，从而强化肠道功能。

5保护血管

板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，被誉为“干果之王”，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

研究表明，板栗提取物可以改善胆固醇代谢，减少皮下脂肪堆积，防止动脉粥样硬化，有助于维持人体血管壁的弹性。

6益气补肾

栗子可以帮助补充肾脏的后天精气，改善生长发育，防止过度衰老。

2板栗怎么吃

板栗粥

【准备食材】

粳米100克，板栗200克，桂圆15克，大枣10颗

【制作步骤】

粳米浸泡20分钟、板栗去壳浸泡3小时之后再一起放入锅中，加入1000毫升的水，煮45分钟后再放桂圆、大枣，合盖煮10分钟即可。

【功效】

桂圆、大枣益气养血，再加上补肾气的板栗，特别适合脾肾虚弱的人食用。此粥既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗良方。

板栗排骨汤

【准备食材】

新鲜去壳板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根，盐适量

【制作步骤】

排骨焯水后沥干，胡萝卜切块。将所有食材放入锅中，加水，以武火煮开，转文火再煮约30分钟，加盐调味。

【功效】

滋阴益肾、补脾养血。

板栗糕

【准备食材】

板栗200克，糯米粉500克，白糖50克，瓜子仁10克、松仁10克

【制作步骤】

板栗去壳，用水煮到极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入屉以旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁即可食用。

【功效】

此糕味香糯软，具有健脾益气养胃、强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱、腰膝酸软、不欲纳食等病症。

3吃栗注意事项

吃栗子时要控制食用量，李时珍指出栗子不能多吃，“若顿食至饱，反致伤脾矣”。栗子由于生食难消化、熟食又易滞气，故一次不宜吃得太多，消化不良、腹胀者更不宜多吃。

此外，栗子中所含的糖类和热量较高，6~7粒中等大小的栗子，热量差不多就是一碗米饭。食用过量，不利于控制血糖。

栗子虽说美味营养，也有禁忌人群。对栗子过敏的人，血糖波动较大的人以及存在胃食管反流、胃溃疡、消化不良问题的人最好少吃栗子，否则易加重病情。

板栗不适合什么样的人吃，以上就是本文为您收集整理的板栗不适合什么样的人吃最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。