高蛋白低脂肪食物一览表(高脂肪 高蛋白类食物)

高蛋白低脂肪食物一览表， 导语：春夏交替，推荐五款“低脂餐”，营养健康又饱腹，不怕长胖。

现在正处于春夏交替的阶段，所以要抓紧减肥，坚持每天运动健身，改善饮食，经常吃一些低脂餐，帮助减肥。春夏交替，推荐五款美味的“低脂餐”，营养健康又饱腹。

做到了，吃的香又不胖！来看看有什么菜。

第一道菜：豆皮蔬菜卷

准备几块豆腐皮、黄瓜、胡萝卜，也可以根据自己的喜好，加入紫甘蓝、洋葱等蔬菜。

豆腐皮洗净，放入锅中开水焯一分钟，捞出晾凉备用。

黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，混合一份汁，在碗中加入蒜末、盐、白糖、酱油和香醋拌匀。喜欢吃辣的话加点辣椒油。

然后取出豆腐皮放在黄瓜和胡萝卜丝上，从一端卷起来，切成小块。

放在盘子里，放上酱汁，就好了。吃的时候蘸酱。这是一种非常低脂的方法，可以作为主食食用。

第二道菜：菠菜鸡蛋饼

准备一把新鲜菠菜，去根洗几次，避免泥沙残留。胡萝卜去皮切丝备用。

将锅里的水烧开，放入菠菜煮半分钟，取出放凉，然后挤出水，切成小块或切碎备用。然后把胡萝卜放进去焯水变软取出。

鸡蛋打到碗里，加一点盐反复搅拌，再加一点淀粉水搅拌，会更嫩。

蒸碗铺保鲜膜，放入菠菜和胡萝卜，然后倒入蛋液，再放入蒸锅。

蒸完车关小火，蒸到完全熟。十分钟左右的时候，用筷子粘一下，看看。如果还没有凝固，延长几分钟，视具体情况而定。

蒸好后让它脱模一会儿，切成小块，然后拌一碗汁，加酱油和香油搅拌，吃的时候蘸一下就行了。

第三种方式：柠檬鸡丝

准备一块鸡胸肉，冲洗后放进锅内，加足量水、一勺料酒、几片生姜，大火煮到鸡胸肉完全熟透。

捞出后用温水清洗，放一边晾凉。

调一碗料汁，碗里放入蒜末、辣椒面、白芝麻、小米椒圈、葱花，烧热油倒进碗里，激发出香味后加盐、生抽、蚝油、香醋，混合均匀。

鸡胸肉不烫手后撕成小条或者细丝，再放入柠檬片、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜。

最后倒入料汁，搅拌均匀，腌制十分钟即可食用，特别好吃却不怕长胖。

第四道：三鲜菌菇汤

菌菇可以用白玉菇、香菇、金针菇，也可以用别的。三种菌菇分别洗净，白玉菇切成小段，香菇切薄片，金针菇待用。

大虾剥成虾仁，去掉虾线，清洗后加料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。

锅内加水煮开，把菌菇放进去焯水，变软后捞出待用，再将大虾放进去焯水，变色时立即捞出。

两个鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散，平底锅加油，烧热后放入鸡蛋，煎成蛋饼，取出后切成小块或者长条。

再将泡发的木耳洗净，火腿切薄片。

锅内加油，烧热后放入葱白爆锅，再倒入菌菇、木耳、火腿翻炒，快炒几下后倒入清水，大火煮开后倒入虾仁、鸡蛋，再加盐调味。

最后撒葱花即可出锅。

第五道：虾仁西蓝花

大虾去掉虾壳虾头，再去掉虾线，冲洗后加料酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟，让虾仁充分入味。

西蓝花剪成小朵，开水入锅焯水一分钟，捞出用凉水冲一遍降温。再将虾仁放进锅内，变色时立即捞出，或者热锅凉油炒一下虾仁。

锅内加油，烧热后倒入蒜末、小米椒翻炒，炒出香味时倒入西蓝花、虾仁翻炒均匀。

最后加生抽、蚝油、黑胡椒粉，快速炒均匀即可出锅。

以上五道低脂餐，快照着做吧，营养健康又饱腹，吃了不怕长胖！我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

高蛋白低脂肪食物一览表，以上就是本文为您收集整理的高蛋白低脂肪食物一览表最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。