东北人评价冻秋梨(东北人评价江西人)

东北人评价冻秋梨， 东北人爱吃的「冻梨」是什么？用冰箱怎么做出这种效果？

东北是个神奇的地方，尤其是冬天，比夏天吃冰棍更频繁，还有冻梨和冻柿子，真的是百吃不厌。每当这个时候，这种冻梨都是几十斤买的，价格也不贵，就几块钱一斤，饭后一个冻梨可以解闷解渴。

吃完了上炕舒服！

有很多南方朋友不理解。这个东北人爱吃的“冻梨”是什么？这个表面是黑漆的。这是一个梨。看起来挺奇怪的。这是一种冻结效应。为什么用冰箱达不到这个效果？冰箱里冷冻过的梨应该是什么颜色，或者说是什么颜色？

特别不能理解。

以前人们生活条件不好，冬天吃的水果很少。这个时候，人们把水果放在外面冷冻，发现特别好吃。时间长了，他们就养成了冬天吃冻梨的习惯。冻梨的制作方法特别简单。

把新鲜的梨摘下来，装在麻袋或纸箱里，扎紧封好，放在房子的厢房里直到冬天，或者冬天就直接放在外面一直冻着。

如果南方的小伙伴想在冰箱里做冻梨，也是可以的，但是并不总是放在冰箱里。他们要先把梨放在冰箱里四天，第二天拿出来八个小时，再放在冰箱里四天，再拿出来解冻，如此反复，直到颜色变成深棕色。

自制冻梨是不是很简单？想吃的时候放在清水里，等它融化了就可以吃了。一口下去都是满满的汁，特别好吃。朋友们，你们觉得怎么样？大家在评论区讨论一下吧！

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