香椿芽的禁忌与作用(香椿芽的禁忌食物)

香椿芽的禁忌与作用， 简介：春芽这个季节上市，我们去郊游可以随便挑一个，炒一个也不错！

春天一到，万物渐渐苏醒，大家开始争相发芽开花，组成了一个美丽的世界。一阵春风吹来，一阵鲜花和春蕾的香味，很舒服。所以当我们来到春天，我们想出去看看美丽的春光，呼吸新鲜空气，锻炼身体。

记得小时候，妈妈会在春天摘一些春蕾吃。妈妈说：“春芽嫩，维生素高，营养价值高。多吃对身体有好处。”妈妈经常用春蕾炒鸡蛋，如果妈妈想炒鹅蛋，

用在凉拌里很好吃！我妈常说：“小时候我们上山采春芽(野菜)，回来吃！那时候我们还不知道营养，就是不管吃不吃，吃饱就好了。现在，人们注重他们所吃食物的营养价值，这种食物是否有益于他们的健康，

这是很多人对食物的要求。春天的春蕾又绿又香，对我们的身体非常有益，所以很多人都喜欢春蕾。

有些人采摘春蕾。春芽有很多种，榆树芽、柳树芽、香椿芽等。我们家以前吃的是香椿芽，很好吃。妈妈用春蕾炒鹅蛋，或者用来炒豆角，或者凉拌鱼腥草更好吃。特别是鱼腥草具有开胃健脾、促进肠道蠕动的功效。

具有消炎润肺、止咳化痰的功效。记住如果我们不想吃，妈妈会做凉拌鱼腥草，会增加我们的食欲！

我记得我们家平时都有凉拌鱼腥草，因为我们家的人都喜欢吃。关键是我们吃鱼腥草，饭量大，要吃很多米饭。妈妈说：“多吃点就好，这样才能长得健康，聪明，漂亮。”所以我们桌上有鱼腥草沙拉。

有时候我妈会拔一些春蕾炒鹅蛋。我妈说：“这个春蕾炒鹅蛋可以预防高血压，防止癌细胞生长。”给大家分享一下我妈做的春芽炒鹅蛋：

春芽炒鹅蛋；

材料：春蕾一把，鹅蛋2个，盐，菜籽油。

第一步：用刀把新采摘春芽的老头切掉，用清水把春芽冲洗干净，也就是把春芽上的灰层洗掉，沥干在菜摊里。

第二步：将沥干水分的春芽用刀切成均匀的细粉，放入大碗中备用。

第三步：此时将鹅蛋打碎，将鹅蛋液放入切碎的春蕾中，用筷子朝一个方向搅拌。

第四步：搅拌均匀，然后加入少许盐。继续搅拌，只是搅拌鹅蛋液！

第五步：此时锅中加入菜籽油，待油温加热至八成时，将搅拌好的蛋液倒入锅中。当蛋液形成后，用铲子翻动蛋卷，继续煎。翻炒至蛋液成型，春蕾破碎！

第六步：一个好吃的春蕾炒鹅蛋就可以出锅了，好吃，特别香！

春蕾炒鹅蛋是不是特别简单？以前都是我妈给我们做的，但是我们家春天从来没有断过，所以我妈和我爸都没有高血压等疾病。他们喜欢的是春芽炒鹅蛋。喜欢就可以喜欢，关注，收藏！这种春芽是春天的特征。

我们应该抓住它。谢谢你的陪伴。下次见！

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