吃坚果对男人有什么好处(吃坚果对身体有什么好处和坏处)

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010-35万春节假期，家家户户的茶几上少不了各种颜色的坚果。饭后，和家人围坐在一起喝茶吃坚果很有趣。亲戚朋友来访，坚果也是必不可少的待客之物。所以，

坚果怎么吃才健康？下面就和小布一起来听听仁济医院临床营养科任旭医生的看法吧！

坚果含有哪些食物？

在植物学中，坚果被定义为被子植物不开裂的干果和裸子植物的硬果。生活中，我们俗称的“坚果”，一般是指果壁较硬，中间有一个或多个坚果的食物。营养坚果涵盖的范围很广，

榛子、松子、核桃、开心果、杏仁、核桃、栗子、瓜子、花生、莲子都是坚果。

适量吃坚果对身体有好处。

研究发现，适量食用坚果可以促进健康。目前流行的地中海减肥法和DASH减肥法都建议每周补充适量的坚果。

坚果的摄入可以降低慢性病风险和慢性病导致的死亡。2020年发表在《美国临床营养学杂志》上的研究文章包括了来自16个国家的124329名成年人，平均随访时间为9.5年。

结果显示，坚持坚果摄入(每周120g)的人因心血管事件的死亡率下降了28%，因肿瘤的死亡率下降了19%。适量摄入坚果也可能改善抑郁等精神症状。

为什么吃坚果会促进健康？

为什么适量吃坚果可以促进健康？这是因为坚果中的多不饱和脂肪酸与鱼类中的多不饱和脂肪酸相似，可以维持抗炎和抗炎症的动态平衡，从而预防或降低高血压、糖尿病、心脑血管疾病和肿瘤的风险。

此外，坚果中的维生素E还有助于消除体内的自由基和氧化代谢物。坚果中的植物甾醇和植物化学物质也有助于减少体内低水平的系统性炎症。

我每天应该吃多少坚果？

中国营养学会推荐大豆及坚果类食物每天食用量为30-50g。中国心血管病风险评估和管理指南推荐坚果每周50-70g，相当于每天吃10g左右。

坚果对体重有无影响？

研究发现，适度食用坚果和不食用坚果的人群体重差异»0.09kg，可以忽略不计。当然，坚果属于高能量食物，过量使用肯定会导致体重增加，它也是进行体重管理的人群容易忽视的能量来源，

每100g坚果的能量相当于一个麦当劳香辣鸡腿堡（570kcal）。因此，坚果虽香，也不能贪吃哦！

来源：浦东发布

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