高血压是喝芹菜水还是汁(高血压吃芹菜怎么做最好)

高血压是喝芹菜水还是汁， 你知道吗？你知道吗？我国高血压患者人数高达2.45亿！可能很多人会说我还年轻，所以血压不会高，但其实现在这个病年轻化了，前期没重视，发现的时候可能已经确诊了。大家一定知道高血压对健康的影响。

很多人担心药三分毒，血压高就不想吃药。他们在网上看到了很多降血压的食物，有人说血压确实下降了，于是也纷纷尝试，比如用芹菜煮水，榨汁，忌用大蒜。有用吗？一个非常有用的降低血压的秘方，

其实不难。让我们和你好好谈谈。我希望你做得对。

用芹菜煮水喝，真的能降血压吗？

“哎呀，郑阿姨，这菜最近这么贵，你可是买了不少啊！”

“我买了这些芹菜，煮了喝。听说可以降血压。最近菜价贵了，但总比吃药强吧？”

“确实是这样，只要吃药，就不容易停。”

从市场出来后，郑阿姨遇到了她的邻居胡阿姨，他们停下来说话。回家后，郑阿姨把芹菜洗干净煮了喝了。后来，她经常去菜市场买芹菜。过了一段时间，测了他的血压，血压下降了一点。

她告诉每个人她每天都喝芹菜汁。

她用芹菜煮水喝，血压下降了。是不是说明可以降血压？

我不能。

北京友谊医院营养师石说，虽然确实有动物实验，芹菜在一定程度上有利于降低血压，但这并不意味着我们直接吃芹菜或用开水冲服也能达到同样的效果。主要原因如下：

第一个原因是——芹菜有助于降血压。这个结论是在动物身上得出的。

第二个原因是——实验用的是芹菜的提取物，不是直接用于研究的。

第三个原因是实验用的量比较大，我们直接吃很难达到实验用的量。

所以，即使实验表明有助于降低血压，也不代表在人身上也一样。郑阿姨血压下降了，不能归咎于芹菜。可能是她平时的生活习惯比较好，比如心情好，作息规律，定时测血压等。

她告诉大家是因为她每天都喝芹菜汁，容易误导别人。

其实不仅仅是降血压，还有这个关于一些可以降血脂、降血糖的食物的“套路”。它们都有这些共性：要么食物中含有某种活性物质，要么已经在动物身上得到验证。但它实际上只存在于这个实验中，

你不能直接把结果应用到人身上。

那么，醋泡蒜呢？能降血压吗？

很多人平时喜欢用醋泡东西，以为可以起到保健作用，而大蒜可以杀菌。用醋泡大蒜，是劲和劲的结合，保健效果更好。许多人认为它不仅可以降低血压，还可以帮助软化血管。

但其实还是一样的。这个说法还是来源于对动物的实验和研究，并没有得到有效的证实，只是初步的研究。另外，用醋泡，其实这个过程也没什么新鲜的，很多时候都是大家自己脑补出来的。

实际并没有那么神奇的降压作用。

它里面的主要物质是醋酸，若是喝太多，反而容易刺激到食道和胃部。而大蒜也有一定的刺激性，也不宜过量进食。所以，醋泡蒜也没有降血压和软化血管的作用。

醋泡蒜不行，那醋泡花生、醋泡黑豆呢？总有一个管用吧？但这是换汤不换药，一样的道理，在此也顺便提醒大家一下，所谓的“醋泡”食物，并没有什么神奇的作用。

【划重点】迄今没有能真正降压的食物。

这些流传的降压食物，并不是真正的降压秘诀，更不能代替降压药物，希望广大的高血压人群要注意，不要盲目相信谣言，不要以谣传谣。

关于降血压，如果血压只是单纯的偏高一点点，在非药物治疗方法中，合理膳食、减少盐的摄入是很重要的，但要想吃某种食物就能轻松降压，那是不太现实的。如果血压高到需要吃药的情况，也建议大家谨遵医嘱，规范服药，

不要拒绝，以免因小失大，并不是只要吃了之后就不能停了，要根据自己血压的控制情况而定，因人而异。

总而言之，没有所谓的降压食物，血压高的朋友平时适当吃点芹菜、大蒜有一定的好处，但不要指望着吃了就能降血压，降血压应该要采取科学合理的措施，而不是随意相信偏方。

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