单丛茶是什么茶类?我们都知道单丛茶是用采摘成熟茶叶,经过众多工序,最终才形成的茶类。而且单丛茶具有许多不同的香型,你知道单丛茶有多少不同种类的香型吗?
单丛茶是什么茶类?
单丛茶属于乌龙茶类,产于广东地区,是采摘一芽二叶至四叶稍成熟的芽叶,经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉等工序制成。
单丛茶的香型十分丰富,有肉桂香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香等十大型号八十多个品系,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,冲泡后香气馥郁持久。
单丛茶具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点,叶片上带有朱砂红点,冲泡后汤色橙黄或金黄、透彻明亮、香气浓郁、滋味醇爽持久、回甘力强。
单丛茶是什么茶类?单丛茶是一款非常高档、优质的乌龙茶,如果对你想品尝一种纯正、独特的茶类,不妨购买单丛茶,品尝这个珍贵的传统茶品。
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