烤生蚝的蒜蓉要熬多久(烤生蚝的蒜蓉)

烤生蚝的蒜蓉要熬多久， 一般怎么吃牡蛎？你觉得制作复杂吗？烤生蚝的简单视频来了~

By KuiqiGao

用料

生蚝：蒜6个，蚝油1个，鲜鸡汁适量

做法步骤

1。牡蛎的壳很硬，建议戴手套，以免划伤手。

2，牡蛎表面平整，表面突出。

3、用清水清洗生蚝表面(使用新牙刷，可重复使用)。

: 4.用小刀撬开牡蛎裂开的部分。注意：在撬动之前，工具必须插入更深，以避免工具断裂。

5，活牡蛎被撬开后，有些肉会粘在壳上。你可以用刀把它刮掉。

: 6.用一点水洗掉外壳的残留物。

7，再撬一个~

8，保留凸出的外壳，烘烤时会有液体流出，凸出的外壳可以减少汁液流出。

9，拿个大蒜，家里有蒜茸的机器不用刀就能切~

10，无蒜的机器用刀把大蒜切成丁。

11，涂在生蚝表面。

: 12.烤盘加热后，依次放入生蚝。

: 13.我们没撬开牡蛎壳就留下了一些。我们来比较一下烹饪后的区别。

: 14.大约2分钟后，被撬开的牡蛎开始微微冒泡。

15，加入少量蚝油或鲜鸡汁(可以不加)。

16，牡蛎肉小一点。入口很软。

17这是一只没有撬开壳就烤好的牡蛎。它是非常满的一个。太诱人了。入口清新，口感细腻。

18，再撬一个看看~

19、是不是非常棒。直接吃或者沾调料都可以。未撬壳的生蚝熟后壳会微微张开。

20、生蚝的功效与作用供大家参考。

小贴士

如果家中没有烤盘。生蚝放在锅内蒸也可以的。

生蚝的饮食禁忌

牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷；与啤酒同食易发痛风。

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