椰子煲鸡照片, 甜鸡椰子,一个电饭煲好搞定!
By小熊萌食堂【豆果料理官方认证】
用料
鸡肉350g椰子1000g(一个)红枣10g干香菇8g姜10g盐2g水250ml:
做法步骤
1、打开椰子,倒出椰汁,
取出果肉切片;鸡肉洗净,切块;生姜去皮切片。
: 2.将蘑菇放入容器中,加入300毫升温水,浸泡1小时。
3、锅中放800 ml水,倒入鸡肉,烧开后取出,洗净沥干备用。
: 4.将姜片、香菇、鸡肉、红枣、椰肉倒入电饭锅。
5,倒入椰奶和250毫升水。
6,盖上锅盖,选择“烹饪”功能,炖40分钟。
7,揭开盖子,加入2克盐,拌匀,盛在碗里。
小贴士
配方中使用的产品:小熊电饭煲DFB-P30R3
鸡肉的营养功效
鸡肉性平,性温,味甘,入脾胃经;能补气,填精补髓;可用于体虚、消瘦、食欲不振、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。
1.强身健体:鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力:现代社会,每天工作繁忙,经常处于亚健康状态的白领,最好多吃点,增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效。
可用于治疗身体虚弱、形体消瘦、中虚食少、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。
3.补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
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