白灼手撕包菜的做法大全(手撕包菜煮法)

白灼手撕包菜的做法大全， 你试过用手撕白菜吗？香脆可口。

手撕白菜是家常菜，想必大家都吃过。但是你吃过白菜丝配香肠吗？不得不说手撕白菜的过程还挺减压的，从冰箱里拿了一根小香肠做配菜。

我喜欢香肠。香肠的浓郁味道很适合搭配许多菜肴。所以家里会一直有，炒素菜的时候也可以用一些特别的风味来点缀。虽然没有红辣椒，但炒出来的手撕白菜也是红白相间，麻辣鲜香，香味可谓色香味俱全。

美味可口的佳肴。

如果你吃腻了手撕白菜，又恰好喜欢腊肉，那就不要错过这款腊肉手撕白菜。除了加香肠，还可以和腊肉一起炒，咸中带香，也是一道很好吃的菜。不要错过你喜欢的朋友。

【名称】:炒白菜丝

【配料清单】:香肠、白菜、酱油、洋葱、白糖、鸡汁、盐、植物油、开水。

【烹饪步骤】:

1.首先，用手撕卷心菜，然后用清水冲洗。个人感觉手撕的白菜更好吃，因为白菜的切口不一样，会让白菜更吸汁。

2.炒锅倒入食用油加热后，放入葱花，先炒出香味。然后加入提前切片的广式腊肠翻炒至变色。

3.然后我们把白菜丝放进锅里，开始翻炒。

4.将白菜翻炒至变软，然后倒入由酱油、蚝油、白糖和盐制成的酱料，搅拌均匀。

5.在酱碗中拿起半碗开水，然后倒入，继续大火翻炒。

6.这样，腊味手撕白菜就做好了。干脆用Aauto更快的退回手撕白菜，成本连2块钱都不到。方法简单，零失败，关键是做一顿大餐。最近家里很流行白菜，经常买回来吃。刚开始只是在餐厅吃的。

以前都是买来用刀切的，但是这个手撕白菜真的更好吃。脆皮白菜吃起来咸辣微酸，特别开胃。

【厨房小贴士】:

1.我们在炒白菜的时候，一定要在白菜炒熟之后才开始用火炒，而且炒的时间不能太长。最后调味时快速翻炒均匀，炒出香味时关火。

2，因为我家不能吃辣，所以没放辣椒。香肠本身颜色也很鲜艳，一起炒起来味道真的很好。不能吃辣的朋友可以考虑腊肉撕白菜的做法。

3.由于香肠没有提前蒸过，所以加点水和油炖香肠，让它更滋润；如果香肠是提前蒸好的，只要加一点油，把香肠里的油稍微炒一下就可以了。

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