皮皮虾幼苗图片， 太费力了.

愿意为你剥虾皮的人不用多说，绝对是真爱！

因为它的壳太多刺了！每次剥壳都要小心翼翼，却又无可奈何地爱着它鲜嫩香甜的虾仁。

皮皮虾价格两周前暴涨，5月中旬终于回落。大排档的虾和冰镇啤酒，让我有足够的理由喜欢五月。

皮皮虾，饕客一吃就会回访的海鲜

有一些食材，会被认为很难做到优雅，因为一般都有，而且不够贵。但不管你怎么说，皮皮虾在我心里是水中的舞者，桌上的精灵！其肉质细致，吃起来扎实有口感，鲜美香甜。

完全超乎想象！

价格普通但是好吃.便宜又好吃，还不够香吗？

那天路过海鲜摊，老板建议买虾(皮皮虾)。他说：【做海鲜的时候，只有“米”！]

这是广东水上人家的说法，有米的地方就有奶油，也就是海鲜最肥沃的季节。

狗尾草虾看起来很凶猛，其实它的本性也很“凶残”。遇到同类会互相刺伤甚至杀死对方。胸部有一对螳螂似的镰刀状前脚，用于捕食其他甲壳类动物，如小鱼和沿海蚯蚓。它属于沿海和近岸物种，生活在浅水潮和深海沉积物或珊瑚礁中。

且不说你可能不知道，它的实力是惊人的。当你在水下时，你可以杀死像螃蟹这样的动物。

它只需要用镰刀状的前脚猛击敌人，就能把敌人击倒。甚至可以直接砸碎很多贝类的壳！没想到吧~

我们都在中国沿海生产，主要在福建、广东、海南。每年4-5月底烹制时，肉质和虾酱最饱满。

每年4-5月，是皮皮虾的产卵季节。经过一整个秋冬的能量积累，此时皮皮虾肉满，公虾肥，母虾奶油满，鲜嫩肥美。总结一句话：红糊虾正当其时，不要在这个时候等一年！

因为五月过后，皮皮虾产完卵了，再想吃到肥美的皮皮虾就要等到十月中旬。不过，秋冬时令的皮皮虾个头、鲜美程度和虾膏量都不及五月。那时吃的主要是雄虾。

不少老饕也追捧斑马濑尿虾，大多来自越南和泰国。它的个头很大，但味道却比较淡薄。

而另一种也颇有人气的品种是“贵妃皮皮虾”。

贵妃皮皮虾

外貌居然有点漂亮又有点吓人是怎么回事？

哈，这皮皮虾是要出网红色系了吗？我怎么觉得这种颜色的海鲜只配在水族馆看到，从粉色过渡到青色，非常艳丽，简直是虾中彩虹。

皮皮虾鲜甜味美，但是它成为人们日常的餐桌美食才只在短短几十年间。在几十年前的香港，皮皮虾几乎是海鲜最便宜的货色，那时一般香港人还不怎么爱吃，连酒楼和餐馆都没有这道菜。

也不知道为什么，明明那么好吃呀。但是现在濑尿虾却成为香港特区人们的美味佳肴，而且价格还贵。

在众多的煮法里，小汐我最喜欢避风塘炒。我觉得皮皮虾的味道比龙虾更好吃！

皮皮虾这个词曾经一度火爆全网，它是源于英雄联盟游戏里面一位PDD的口头禅：[皮皮猪我们走。]被网友疯传后变成谐音梗，“皮皮虾我们走！”

今天分享的“一吃就回访！它简直是餐桌上的精灵，鲜甜程度完全超乎想象！”到这里，本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。

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